هذا بلح الشام معتمد عندي
والكل ينهبل عليه
المقادير كاس وربع ماء في قدر مع ملعقتين كبيرة حليب بودر
وملعقه صغيرة ملح وملعقتين زيت
حطيهم على النار وحركيه الى ان يغلي
بعدين حطي كاس دقيق على الماء المغلي دفعه واحده وحركي لمدة دقيقة على نار هاديه
بس
اتركيه يبرد ربع ساعه تقريبا
ضعي عليه ثلاث بيضات وحده وحده وحركي الى ان يختلط ويصير العجين ناعم
واذا عندك عجانه اعجنيه فيها لمدة 3 دقائق
حطي العجينه في كيس خاص في بلح الشام واقليه في زيت عميق متوسط الحرارة
الى ان تحمر
وصبي عليها الشير وزينيها بالفستق
والصورة في توقيعي
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وااااااااااااااااااااو مقادير وطريقه سهله الله يعطيك العافيهوااااااااااااااااااااو مقادير وطريقه سهله الله يعطيك العافيه
ما شاء الله .. روعة
تسلم الأيادي .. حبيبتي
تسلم الأيادي .. حبيبتي
الصفحة الأخيرة
ماشاءالله شكله يجننننن
مشكووورة اختي على الطريقة