mdry

mdry @mdry

محررة

بليز يااهل الجنوب

اطباق عالم حواء

الله يعطيكم العافيه الي تعرف طريقة المعصوبه لان زوجي جابه اليوم وكانت شي ايش شي رائعه وكيف تاكلونها لان انا وزوجي اكلنها بالملعقه.. :27:
7
836

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

mdry
mdry
وش دعوى وانا الي شاده الظهر وقول لزوجي ابد الرد راح القاه في عالم حواء 15 ولا وحده انقذتن من الي ادخلن
ديـــــراوية
ديـــــراوية
بقولي عن طريقتنا

تعجني دقيق ابيض مع ملح وماء لحد ما تكون متماسكة
بعدين سيبيها ترتاح شوي
ثم اخبزيها في صاج مغطى على نار هادئة
انتبهي لها لحد ما تتحمر من تحت واقلبيها على الوجة الثاني لحد ما تنضج
بعدين طلعيها وفتيها او دقيها بيد الهاون لحد ما تتفتت وحطي عليها الموز وفتية او اخلطية مع الخبزة
ثم حطي عليها العسل والسمن او الزبدةالسايحة
وبالعافية

اذا تبغي تسهل عليك دق العجينة وفتها حطيها في كيس نايلون حق اللحم وفتيها واخبصيها

ولو تبغيها زي حقت السوق يفرموا الخبز في فرامة اللحم او اي خلاط يفرم
وبعد الفرم حطي الموز و اخلطي مع الخبز المفروم
وتقدم مع العسل ولسمن وممكن مع القشطة زي السوق

وبالعافية يارب


هذة طريقتنا من عهد جدودنا

وان شاءالله البنات ما يقصروا لو ما ضبطت حقتي
ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
نفس طريقة الاخت ديراويه بس لاسهل تفركي الخبز
بسكين الملوخيه
والموز بعد
أميرة الشوق
أميرة الشوق
هلا أختي
mdry
والله المعصوب هذا ماأحبه ولا أعرف أبددددد لطريقته
:)

لكن جبت لك طريقة للمشرفة ( عزيزة ,, الله يشفيها )
وأكيد طريقة عزيزة مية مية
ما تخرش المية على قولة أخوانا المصرييين :D

هذا الرابط
لمحبي المعصوب والعريكة مع الصوور الشهييية

إن شاء الله قدرت أفيدددددك ..
وبالتوفيييق
:27:
الشهد 2004
الشهد 2004
معصوبة اهل جيزان هي اللي كتبوها الخوات اما معصوبه اهل ابها فهي شي ثاني ما عليه موز وعسل
فإذا تبينها قولي لي واجيب لك طريقتها