قوالب الجالكسى
المقادير
5حبات جالكسى * 1/2 علبة حليب مركز * 6كيري * بسكوت شاهى*توفى * قوالب ورقية
الطريقة
نضع الجالكسى فى حمام مائى * ندهن القوالب بلجالكسى جميع الاطراف مع مراعاة ان تكون سميكة قليلا * نخلط الحليب مع الجبن * نضع كسرة بسكوت فى قلب القالب ثم نصب خليط الجبن الى ثلاثة ارباع القالب ثم نميع التوفى مع قليل من الحليب فى حمام مائى بحيث يكون سميك قليلا ثم نضعه على وجه القالب ويدخل الثلاجة

dannh22 @dannh22
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.


حلاوة
•
الله يعطيك العافية يا دانة وافتتاحيية مباركة على ها العيد وعودت المنتدى من جديد الله يعافيك ما يصلح محط بسكويت ماري المدور في كل ورقة ولا انا غلطت بدل ما احط كسرة بسكويت اصير احط ودة مدورة وش رايك !!!!!!!!! والله يعاطيك العافية وتسلمين ولا تبخلين علينا بالاطباق

dannh22
•
معليش على التأخير
ياأحلى مشرفات
بانسبه للكاكاو تملئين مقدار ملعقه طعام وتوضع في اصغر حجم من القوالب الورقيه
(ملاحظه:القوالب تكون من النوع الجيد حتى لا تنفرج)
ندهن القالب وجدرانه بالكاكاو بحيث يكون الجدار سميك ثم يدخل الثلاجه حتى يتماسك ثم نضع كسرة بسكوت صغيره في القالب ولا ينفع بسكوت ماري لأن حجمه كبير ونصب فوقه خليط الحليب بالجبنثم يدخل في الثلاجه ثم يصب فوقه التوفي المموع بالحمام المائي مع الحليب ثم يدخل الثلاجه ثم يقشر وهونا تظهر فائدة الجدار السميك للكاكاو بحيث لايتكسر
وبالف هنا وعافيه
ياأحلى مشرفات
بانسبه للكاكاو تملئين مقدار ملعقه طعام وتوضع في اصغر حجم من القوالب الورقيه
(ملاحظه:القوالب تكون من النوع الجيد حتى لا تنفرج)
ندهن القالب وجدرانه بالكاكاو بحيث يكون الجدار سميك ثم يدخل الثلاجه حتى يتماسك ثم نضع كسرة بسكوت صغيره في القالب ولا ينفع بسكوت ماري لأن حجمه كبير ونصب فوقه خليط الحليب بالجبنثم يدخل في الثلاجه ثم يصب فوقه التوفي المموع بالحمام المائي مع الحليب ثم يدخل الثلاجه ثم يقشر وهونا تظهر فائدة الجدار السميك للكاكاو بحيث لايتكسر
وبالف هنا وعافيه
الصفحة الأخيرة
ارجو منك التوضيح عزيزتي ودمتي لنا