بمناسبة موسم الرطب اليكم هذة الكيكة

كيكة الرطب
============

المقادير
+++++++++

1 كوب رطب ناضج
كوب ماء حار
1 بيضة
1 كوب سكر
2 ملعقة بيكن بودر
1 ملعقة صغيرة فانيللا
ملعقة صغيرة هيل مطحون
كاس جوز مقطع
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة
+++++++++++

ينقع التمر بالماء الحار
يخلط الزيت والبيض والسكر جيدا ثم يضاف التمر مع الماء
ينخل الطحين والبيكن بودر والملح ثم يوضع على خليط الزيت والسكر
واخيرا يضاف الجوز والقرفة ويقلب جيدا ويسكب في قالب مدهون الى ان
تنضج الكيكة اي حوالي 45 دقيقة
ثم تقدم وبالهناء والعافية

ملاحظة
========
ممكن اضافة التمر بدل الرطب

اختكم تمـــــــــــورة
:27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: