بنات أبي الفلفل الأحمر على الطريقة الفلسطينية

هاله 2 :

بسيطة ياعسل جيبي الفلفل الاحمر الحار واغسليه وخليه ينشف من الموية كويس ثم اطحنيه بماكينة اللحمة بعد شيل البذور منه لو كنتي بتحبيه من دون بذور ولو بدك اياه حراق كتير خلي جزء من البذور ثم اضيفي عليه عصير ليمون وملح وزيت زيتون وحركيه واتركيه في وعاء زجاجي لثاني يوم بالثلاجة حتى يفور ثم ضعيه في مرطبانات زجاجيه على قد استخدامك وعلى وجه كل مرطبان كمية من زيت الزيتون ويوضع في الثلاجة ولو عملتي كمية كبيرة يمكن حفظها في الفريزرووقت مابدك نزليها قبل بيوم الى الثلاجة واستخدميها .طبعا هذا الفلفل مابنستغني ابدا عنه وهو خاص بالفلسطينيين وكتير لذيذ . اتمنى ان اكون افدتك وطمعانه بدعائك ياقمر .

بسيطة ياعسل جيبي الفلفل الاحمر الحار واغسليه وخليه ينشف من الموية كويس ثم اطحنيه بماكينة اللحمة...