مريم الحيرانه @mrym_alhyranh
عضوة جديدة
بنات الله يرزقها الجنه الي ترد عليا
ابغى أسألكم الفطائر بنوعها كم تجلس في الفرن ونشغل عليها من فوق وتحت ولا بس من تحت بعدين فوق بالله الي تعرف تقولي
8
745
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شغلي الفرن قبل ماتحطين الفطاير حتى يكون حامي
بالغالب تاخذ الفطاير من تحت 10 دقايق الى 15
ومن فوق 3 دقايق تقريبا حتى تشقر وعلى حسب حرارة فرنك
عجينتي اللي معتمدتها من سنين
3 كاسات دقيق
كاس ونص ماء دافي
3 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة طعام ونصف خميرة
1 ملعقة طعام باكنج بودر
بيالة زيت
فنجال سكر
رشة ملح
اعجينها كويس واتركيها ترتاح نص ساعة الى ساعة ثم اشتغلي فيها
بالغالب تاخذ الفطاير من تحت 10 دقايق الى 15
ومن فوق 3 دقايق تقريبا حتى تشقر وعلى حسب حرارة فرنك
عجينتي اللي معتمدتها من سنين
3 كاسات دقيق
كاس ونص ماء دافي
3 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة طعام ونصف خميرة
1 ملعقة طعام باكنج بودر
بيالة زيت
فنجال سكر
رشة ملح
اعجينها كويس واتركيها ترتاح نص ساعة الى ساعة ثم اشتغلي فيها
الصفحة الأخيرة
الفطاير لاشفتيها شقر لونها صار ذهبي ع.بني خلاص.طلعيها
من تحت خليها 15دقيقه وطلعيها من فوق تشوفيها لاشقرت خلاص تخرجيها
ع حسب الفرن عندك يولع فوق.وتحت ولعيه بس انا اخاف من الحراره الزايده اولع تحت بعدين فوق