رفع

ي عمري الله يسعدكم ويجزاكم خير مشكورين ماقصرتو 

اغسليه كويس ونقعيه  فمويه  وملح  وليمون    10د  صفيه  بعدها   اعلى  توم   مهروسس  وعليه زبهارات  واهمها  الكمون  مع  الملح   وتبليه  وسخنى  زيت  كويس  على  النار  وهاتى  طبق  فيد  دقيق  ابيض  غلفي السمكه  بالدقيق  واقليها  فالزيت  قلبى  على   الجنبين

عادي قلي مع شوية بهارات