توتو@@@ :

حبيبتي ملوخيتي من ذاقها قال ايش هالنكهه ولا احط بهار ولا معجون وطريقتي سهله اول احمس البصل كويييييس ومعه شوي ثوم مفروم والبصل يكون مبشوووور بعدين اضيف اللحم واحمسة كثير بعدين احط مكعبين ماجي واطحن الطماطم واحطه علية واوطي ع النار عشر دقائق وبعدين اضيف موية حاره بس ماكثرها واذا نجح اللحم تكون الملوخيه مقطفتها وغاسلتها واحطها في الخلاط واضيف لها شوي ماء ماتكثرينه بس اللي يساعدها لين تنخلط واشوف موية اللحم اذا هي كثير اشيل منها واكب الملوخية علية وانتبهي تغطينه لان اذا غطيتيه تصير لونها موب اخضر يصير غامق بس فوحتين واكون مجهزه ثوم مبشور او مفروم واحمسة مع شوي زبده واكبة عليها وتفوح فوحتين وبس اتطفين عليها وبالهنا والعافية نسيت اقول انك تضيفين فلفل اسود يارب افدتك دعواتك لي بالتوفيق

حبيبتي ملوخيتي من ذاقها قال ايش هالنكهه ولا احط بهار ولا معجون وطريقتي سهله اول احمس البصل...