السلام عليكم يااحلى واجمل منتدى بالدنيا
بنات انا اليوم جبت العيد زوجي كان يبي يتغدا مع زملاء الدوام قلتله انا مسويه كبسه لحم
وياعيني على كبسه اللحم😂😂 كل شي مستوي الا اللحم
زوجي ماقال شي لكن زعل ان اللحم كذا مو مستوي بنات بقولكم طريقتي وشوفو اذا غلط وليش اللحم مااستوى🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ مع انه قطع صغيره مو كبيره
حطيت كشنه بصل وثوم ورميت اللحم عليه خليته خمس دقايق ورميت فوقهم الطماطم والصلصه وخليتهم كذا سبعه دقايق او اكثرر وحطيت البهارات الصحيحه وشوي مويا وخليتهم وبعدين حطيت المويا
خليتهم اربعين دقيقه وثم رميت الرز كنت منقعته بمويا دافيه وخليتهم لين استوى الرز لكن البلا اللحم مااستوى😂 يعني كم اخليه عشان مااعيدها 😕
meshi @meshi
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
meshoo22
•
اني ع طريقتي اسلق اللحم يعني اخلي المويه تغطيه واخليها ع نار 🔥 هادئه لين تنشف وبعدين استخدمها وي اي شي اطبخه
اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت ب سهوله او لسى يبي لها زياده طبخ بس اللحم عادة ياخذ اكثر من ٤٠ دقيقه و خصوصا اذا كان عمر الذبيحه كبير هذا اللي اعرفه
الصفحة الأخيرة