meshi
•
شكرا على المعلومه 😘
tuka
•
nurse nicu :اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت ب سهوله او لسى يبي لها زياده طبخ بس اللحم عادة ياخذ اكثر من ٤٠ دقيقه و خصوصا اذا كان عمر الذبيحه كبير هذا اللي اعرفهاللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت...
👍
tuka
•
حطيت كشنه بصل وثوم ورميت اللحم عليه خليته خمس دقايق ورميت فوقهم الطماطم والصلصه وخليتهم كذا سبعه دقايق او اكثرر وحطيت البهارات الصحيحه وشوي مويا وخليتهم وبعدين حطيت المويا
سوي هذا كله بقدر الضغط وإغلقي عشرين دقيقه وإفتحي تلقي اللحم مستوي و طري مثل الزبده
حطي عليه الرز و راقبي الماء وإغلقي بلكثير خمس دقائق على حسب نوعية الرز وإفتحي وكملي طبخ الرز على نار هادئه تحت عينك كم دقيقه وخلاص ليش إتطولوا بالطبخ قدر الضغط يختصرها لكن
سوي هذا كله بقدر الضغط وإغلقي عشرين دقيقه وإفتحي تلقي اللحم مستوي و طري مثل الزبده
حطي عليه الرز و راقبي الماء وإغلقي بلكثير خمس دقائق على حسب نوعية الرز وإفتحي وكملي طبخ الرز على نار هادئه تحت عينك كم دقيقه وخلاص ليش إتطولوا بالطبخ قدر الضغط يختصرها لكن
الصفحة الأخيرة