meshi
meshi
اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت ب سهوله او لسى يبي لها زياده طبخ بس اللحم عادة ياخذ اكثر من ٤٠ دقيقه و خصوصا اذا كان عمر الذبيحه كبير هذا اللي اعرفه
اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت...
شكرا على المعلومه 😘
meshi
meshi
أسلقي اللحم أفضل ومن يستوي ضيفي الصلصة والطماطم
أسلقي اللحم أفضل ومن يستوي ضيفي الصلصة والطماطم
👍🏻 شكرا لردك
مارشللو
مارشللو
أسلقي اللحم أفضل ومن يستوي ضيفي الصلصة والطماطم
أسلقي اللحم أفضل ومن يستوي ضيفي الصلصة والطماطم
عفوا
tuka
tuka
اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت ب سهوله او لسى يبي لها زياده طبخ بس اللحم عادة ياخذ اكثر من ٤٠ دقيقه و خصوصا اذا كان عمر الذبيحه كبير هذا اللي اعرفه
اللحم المفروض تسوين له اختبار اذا استوى او لا .. يعني جربي قطعه و امسكيها بيدك و شوفي اذا انقطعت...
👍
tuka
tuka
حطيت كشنه بصل وثوم ورميت اللحم عليه خليته خمس دقايق ورميت فوقهم الطماطم والصلصه وخليتهم كذا سبعه دقايق او اكثرر وحطيت البهارات الصحيحه وشوي مويا وخليتهم وبعدين حطيت المويا


سوي هذا كله بقدر الضغط وإغلقي عشرين دقيقه وإفتحي تلقي اللحم مستوي و طري مثل الزبده
حطي عليه الرز و راقبي الماء وإغلقي بلكثير خمس دقائق على حسب نوعية الرز وإفتحي وكملي طبخ الرز على نار هادئه تحت عينك كم دقيقه وخلاص ليش إتطولوا بالطبخ قدر الضغط يختصرها لكن