سبحان الله وبحمده وسبحان الله العظيم

ررررررررررررررررررررفع

والله ياقلبووو طريقته مررره سهله نقعي الحمر في ششوية موياء واذا صار لين ابعدي عنه النوى نقيييه تمام بعدين حطيه بالخلاط وحطي عليه شوية ملح وكم فص ثوم حسب الرغبه ورشة كمون وفلفل اسود وشوي معجون طماطم واخلطيهم بالخلاط واحفظيه بالثلاجه وبالعافيه

انا اقولك نقعي الحمر من الصبح وطلعي النوى وبعدين خذي بصل وثوم وسوي كشنه وحطي الحمر عليه بس لايطول علي الناروحطي ملح والبهارات الي تفضلينه وتمتعي باحلى مذاق خاصه مع السمك والقيمات الخميرة

طريقة الحمر كيس حمر فلفل اخضر حار وثوم وملح وشوية كمون وفلفل اسود
نقعي الحمر في مويه وفصفصيه من البذر ولازم تنتبهي من البذور لانها تكسر ريشة العصاره
وتحطي الحمر مع كامل المقادير في الخلاط وزودي مويه مثل ما تحبي تحبي ثقيل نقصي المويه تحبي خفيف زودي المويه
والقيمات دقيق وملح وخميره ومويه اعجنيها واقليها فقط بعد ما تخمر هذا اللي اعرفه الباقي الله واعلم