farah
•
فعلا طعمها غير الملفوف وهي لحم وكبدة خروف وبصل ومعدنوس( بقدونس) وكسبر وفلفل وطماطم وصلصة وارز وبهارات وملح وزيت تقطعي الخضار واللحم والكبدة وتضعي عليها التوابل وصلصة الطماطم والزيت والارز وتحشيها وتضعيها في مية وملح وبهار علي النار حتى تنصج وتغلقيها كويس وبعدين تحمرينها
الصفحة الأخيرة