بسه مغمضه
بسه مغمضه
جربي عجينة الزبادي
وذوبي الخميرة في مويه دافيه انتبهي تكون حارة تقتل الخميرة
وخبطي العجين كويس لما تعجني
وغطيها مضبوط لما تخمريها
وخلي الفرن حار جدا والصينيه حطيها في وسط الفرن لا مرة تحت ولا مرة فوق
انا ما ضبطت العجينه الا بعد ٣ سنوات من زواجي انواااااع الفشايل
والبركه ببنات المنتدى جزاهم الله خير
دلع 2020
دلع 2020
نصيحه الك مالك الا عجينة الزبادي تجنننننننننننننننننن
مالتيز
مالتيز
جربي بدل ماتعجنين بالموية اعجني نص موية ونص لبن وصدقيني ماراح تندمين ولما تخرجيها من الفرن غطيها بقصدير
جربي بدل ماتعجنين بالموية اعجني نص موية ونص لبن وصدقيني ماراح تندمين ولما تخرجيها من الفرن غطيها...
شوفى الخميرةالقديمة ارميها بالزباله


اشترى خميره فيها صورت خباز وحطيها بالفريز

سوء تخزين خميرة سبب رئسي في فشل معجنات
مالتيز
مالتيز
نصيحه الك مالك الا عجينة الزبادي تجنننننننننننننننننن
نصيحه الك مالك الا عجينة الزبادي تجنننننننننننننننننن
صح بس مايكون الزبادى بارد يكون دافى
ايضاء كوب لبن دافى على حراره مكرويف تقريبا25ثانيه او كثر اهم حاجة يكون دافى ام الحار مر يبطل فعالية خميرة