ود الوداد :

التطويل بالحمس هو سر الطعم يابنات مهما حطيتي من احلى البهارات والذ اللحوم والبصل ماحمستيه زين مارح يطلع طعم اكلك لذيذ احمسي البصل وكثررررريه وقلبيه لمن يبدا يذبل ويشقر يصير ع الذهبي حطي اللحم واقلبيهم مع بعض بدون اضافات خلي اللحم ياخذ طعم البصل بعدها اضيفي بهاراتك - كمون - فلفل اسود وماجي وبهاراتك اللي تبغين انا اضيف اجي موتو ربع ملعقه صغيره .. واحركهم لمن يتغير لون اللحم اضيف الخضار بقدونس , كزبره , بصل اخضر واحركهم واقصر ع النار لمن تتشرب الطعم انتي بنفسك بتلاحظين ريحة البقدونس طالعه والخضار بعدها قفليها .. ع فكره الملح بحسب الحاجه لان الماجي كفايه انتي ذوقي لو تحتاج ملح اضيفي وبالعافيه مقدماً :)

التطويل بالحمس هو سر الطعم يابنات مهما حطيتي من احلى البهارات والذ اللحوم والبصل ماحمستيه زين...