بنات طالبتكم طلب عطوني طريقه مضبوطه للقيمات

33 مرور ولا وحده تعطفت علي و ساعدتني

شوفي عزيزتي سوي بحث في القسم هذا اكتبي لقيمات وبتطلع لك كذا طريقه وجربي والله معاك,,,

مرحبا حبيبتي
ابعطيك طريقة حلوة وسهلة بس ها ابي دعوة حلوة
المكونات والطريقة
زبادي + دقيق + خميرة + شوية ملح
تخلطي الدقيق مع الزبادي لين ما تحسي ان العجين لين وقرب يكون سائل بس ها لا يكون سائل وبعدين حطي الملح والخميرة وخليها ساعتين بعدين اقليها وعلى كيفك ترشي سكر او شيرة
ملحوظة
ممكن بدل الزبادي قشطة
وتحياتي بس ابي اشوف رد واتمنى اني اكون افدتك:42: :42: :42:

اختي حواء ..مثل معاناتي قبل فترة وارسلت لي احد الاخوات هنا طريقة الاخت العريفة كلللللن يمدحه..
بس اهم شي ماتصير سايلة مرة يصير الخليط يترجرج وبه نفيخات>>دقة الوصف واذا جيتي تشكلين اجمعي بيدتس وباليد الثانية ملعقة حلى وغطيه بفنجال به زيت كل مرة عشان مايلصق شي بالملعقة..والزيت حامي بس مهب على الاخر اقل منه بشوي
عاد على كل هالكلام ماقد سويته الا مره ..لبس هذي ملاحظاتي اللي اخذهن من الاخوات ومرة جارتي سوته قدامي بهالطريقة..عارفة تبي تقولون فاضيه بس والله نصيحه لوجه الله..
وذي المقادير..
1 كأس طحين
3 ملعقة طعام حليب بودر
1 ملعقة طعام خميرة
ذرة ملح
غطاء الزيت ملاة زيت
نصف كأس ماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتترك لتختمر لمدة ساعة
وبعد اختمارها
نضع فى اناء صغير 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر + بيضة= تخفق جيدا
ثم توضع مع المقادير السابقة
وتخلط جيدا . ثم نأتى بملعقة صغيرة ونغطسها بالزيت ونأخذ من العجين
ونقلى ثم تغطس بالشيرة

وجربي طريقتي وادعي لي

المقادير:
2كاس دقيق أبيض
1علبة قشطه
2ملعقة أكل حبنة كرفت سائلة
1ملعقة أكل سكر
نص ملعقة شاي ملح
1بيضة
1كاس ماء
1ملعقة خميرة
1ملعقة فانيليا(حسب الرغبة)

تعجن المقادير مع بعض (تكون العجينة سائلة نوعا ما) وتخمر لمدة مابين ساعتان إلى أربع ساعات(حسب حرارة الغرفة)
ثم تصب بزيت غزير(بعد مايسخن الزيت قصري عليه وبعدين صبي اللقيمات وبعدين زيدي درجة الحرارة وهكذ1 000)
ثم تصب عليها الشيرة

ياليت تجربينها بكره وتشوفين النتيجه بنفسك وصدقيني انها بتعجبك إن شاء الله