السلام عليكمورحمة الله وبركاته
بنات عسير وابها والجنوب
اكلت هذي الاكله من يد عسيريه ما شاء الله علها وحبيتها كثير
ابي اسويها اليوم قبل المغرب
صفتها : دقيق مطبوخ مع حليب
شكلها يشبه المثريه حقت الباحه
بس الفرق اللي لاحظتها
المثريه تنعمل بماء وملح ودقيق اسمر مبثوث مثل الكسكسو
لكن الاكله اللي ابيها مطبوخه بحليب
وعلى وجهها سمن ومااعرف الباقي
ارجو المساعد
او الرفع
وجزاكم الله كل خير
سكرة حنطه @skr_hnth
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
sosoالثويعي
•
نفس الطريقة بس بدل البرحطي دقيق أبيض وبدل الموية حطي حليب وملح,,أتمنى أكون أفدتك
هذي كمان مثريه لان اهل البا حه يسووها بطريقتين الاولى تتكشن الطريقه الثانيه تحطين دقيق دبي مع رشة ملح وشويا مويه وتعجنين حتى تتكون عجينه زي عجينة البيتزا واسمك درجه تخليها ترتاح شو ي وتغلي في القدر ماء وتقطعين العجينه صغار جدا زي حجم الضفر امحق شرح وبعدين تضيفيها للماء نص ساعه حتى تستوي تضيفين حليب بودره مع شوي ماي او حليب الصفي البودره افضل يعطيها كثافه خمس دقايق وطفي ولا ننسى السكر ثم السمن وبا العافيه
نفس الطريقة بس بدل البرحطي دقيق أبيض وبدل الموية حطي حليب وملح,,أتمنى أكون أفدتكنفس الطريقة بس بدل البرحطي دقيق أبيض وبدل الموية حطي حليب وملح,,أتمنى أكون أفدتك
soso الثويعي
جزاك الله خير
لكن ايش اللي ينحط على وجهها زي القشطه
الاكله كله غالب عليها الون الابيض ومبين شوي سمار الدقيق
غيوره جزال الله الجنه
زوجي هلالي
شكلها مره صعبه
يعني لو اعمل ست كاسات دقيق اقعد يوم كامل اقطع وافصص فيها
جزاك الله الجنه
جزاك الله خير
لكن ايش اللي ينحط على وجهها زي القشطه
الاكله كله غالب عليها الون الابيض ومبين شوي سمار الدقيق
غيوره جزال الله الجنه
زوجي هلالي
شكلها مره صعبه
يعني لو اعمل ست كاسات دقيق اقعد يوم كامل اقطع وافصص فيها
جزاك الله الجنه
الصفحة الأخيرة