وسعوا يابنات

أنا شايفة سيتوكوا أم أكرم جايه

ازيكم ياحريم
اهلا بيكي يا بانسيه.....عندنا 3 تخصص تحاليل في الملف انتي وسنسن ميكرو ربنا يطمنا عليها والاخت المختفيه وعامله غضبانه سبانش
ماشي ياسبانش....كتبت لك في الملف طنشتيني....على الخاص حلقتيلي....على الماسنجر...نفضطتيلي
مافيش غير احط طرحتي على راسي واخد اول توك توك واجيلك اليابان.....اظهري بجد يا رانيا عايزه اسالك على حاجه في تحليل ابو اكرم الاخير مخوفاني

أم أكرم يا حبيبته قلبي ربنا يطمنك على ابو أكرم آمين يارب

وياررب رانيا ترجع في وسطنا تاني

سهلوله ازيك بصي فعلا حكايه الثوم والاستانلس دى انا سمعتها من الشيف أسامه السيد وعملها قدامنا في التليفزيون بس الحق مجربتهاش

على فكرة أنا شغالة اليومين دول في العشا بعمل خبز الصاج

وطريقتي مشابهة شوية لطريقة كتكوتة

3 كوب دقيق
ربع زيت ( أنا بستخدم زيت الزيتون )
ذرة ملح
م.ص. خميرة فورية
ربع كوب سكر

بعجنهم وأسبهم يخمروا شوية وبعدين أكور كورصغيرة ( مقاس الليمون الأضالية )
وبعدين أفرد كل واحدة (دائري ) بحيث تكون رقيقة
وأحطها على الصينية التيفال بتاعة قلي البيض ,,,,,,,, وأغطيها ثواني ثم أضع الحشوة ( زعتر , لبنه, لحمة مفرومة , جبنة ,,,,, أي حاجة عندي ) أضع الحشوة على نصفها فقط ثم أطبقها مثل الساندوتش
وممكن أقلبها على الجنبين

وتتاكل سخنه ,,,,,,, وبالهناوالشفا >>>>>> أنفع أكون أبلة نظيرة
بس فعلا العيال كل يوم يطلبوها على العشا