همس الازاهير
همس الازاهير
انا احط الزبده ومعاها اربع ملاعق دقيق واحركها شوي بعدين ابعدها عن النار واضيف الحليب تقريبا كاستين دفعه وحده واحركها زين بعدين ارجعها على النار واحط الملح وشوي اوريغانو وكمون واحرك حتى يثقل بعدين اطفي واضيف ملعقتين طعام جبنه كرفت سايله واحركها واستخدمه على طول وهذي احلى بشاميل سويته بعد تجارب كثيره واعتمدته خلاص
نوارة طيبه
نوارة طيبه
السلام عليكم جميعا بعد اذن صاحبة الموضوع حبيت اسال اذا طلع البشاميل معاكم خفيف وش تسوون فيه ولكم مني كل الشكر والتقدير واسفه مره ثانيه من الاخت صاحبة الموضوع
السلام عليكم جميعا بعد اذن صاحبة الموضوع حبيت اسال اذا طلع البشاميل معاكم خفيف وش تسوون فيه...
اللي يتحكم في ثقل ا لبشاميل هو النشا
يعني لما تزودي النشا تطلع ثقيله
بس ملعقتين تخليه ثقيل ،،،،،
رنيم3
رنيم3
بالمختصر المفيد
اذا صار عندك زي كذا طوالي حطيها في الخلاط واخلطيها تصبح مثل الكريمه
راماتان
راماتان
لو البشاميل أصبح خفيف
تضعيه على نار هاديه مع التقليب حتى يثقل ...يأخذ وقت أطول

أو للتسريع ترشي عليه دقيق مع التقليب على نار هاديه حتى يثقل
وردة الوفاء**
وردة الوفاء**
أنا ما قرأت جميع الردود لكن ايوة ما يكون حار يادوب دافيء فاتر
برجعلك اتأكد من بقية الوصفة لأنو ما تكتل مع واحدة قريبتنا بس معي كان يتكتل وكنت أضربه بمضرب الطعام

برجعلك