هلا بالغوالي ..
قبل لا اكتب شي اذكر نفسي واذكركم بالدعاااء الدعااااء لاهلنا في غزة .. فوالله حالهم يدمي القلب ..
وكله كوم ومنظر الاطفال في كوم ياااااااااااااااارب رحمتك فيهم يااااارب ..
خواتي السالفه ومافيها ..
اني لما اطبخ البليلة يطلع لي قشووور .. وانا ماابي القشور تطلع ..
عندكم حل ؟؟؟
طريقه طبخي لها :
انقعها بمويه يوم كامل مع تغيير المويه بين فترة والثانيه .. واضيف لها ملعقه صغيرة..غيره بيكربونات ..
ان شاءالله القى عندكم حل

ايام العمر @ayam_alaamr
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ليه تغيري المويه
هي نفس المويه تنقعينها فيها ليله كامله
ومن بكرا تطبخينها بنفس المويه
ولو ماحطيتي بيكربونات راح تطبخ معك
واختصار للوقت حطيها بقدر الضغط
هي نفس المويه تنقعينها فيها ليله كامله
ومن بكرا تطبخينها بنفس المويه
ولو ماحطيتي بيكربونات راح تطبخ معك
واختصار للوقت حطيها بقدر الضغط

المرحـه
•
افضل شي البليله المكسيكي طبعا تكون حبته كبيره
انا اخمره بالليل واذا صحيت الصباح غيري مويته والساعه 11 الصبح اطبخيه وحطي عليه ملح وكمون
بالهناء والعافيه
انا اخمره بالليل واذا صحيت الصباح غيري مويته والساعه 11 الصبح اطبخيه وحطي عليه ملح وكمون
بالهناء والعافيه


انا ما احط بيكربونات اذا حطيتها تنحاس معي
طريقتي
انقعها بموية من الليل يعني على الأقل 12 ساعة واذا قلت موية النقع زيديها
بعدين اطبخيها بدون اضافات اخر شي ملح وقدر الضغط اسرع لك واذا خلص املحية
وكثرة الطبخ هي اللي تطلع القشور
طريقتي
انقعها بموية من الليل يعني على الأقل 12 ساعة واذا قلت موية النقع زيديها
بعدين اطبخيها بدون اضافات اخر شي ملح وقدر الضغط اسرع لك واذا خلص املحية
وكثرة الطبخ هي اللي تطلع القشور
الصفحة الأخيرة
بنت خالتي لمن تسلقها تكون ما نقعتها من اليوم الأول لذلك تضيف بيكربونات الصوديوم عشان تنضج بسرعه