بودينج كريم الشوفان والجلي

دي أول مشاركة لي في قسم الحلويات واتمني ان ينال اعجابكم
وهو للامانة منقول
ويا ريت اللي تجربة تقولنا النتيجة لاني ما جربته بس أعجبني كتير و نقلته لكم للافادة

بودينج كريم الشوفان والجلي

المقادير

1/2 3 كوب ماء
1 علبة كبيرة حليب مكثف محلي
1 كوب شوفان مطحون
1/2 كوب سكر
1 ملعقة ماء ورد
1 علبة جلي فراولة+2 كوب ماء(1 كوب حار يزاب فيه الجلي ثم يوضع الكوب الثاني بارد)
كريمة مخفوقة و فراولة للزينة

الطريقة

نضع الماء و الحليب المكثف و السكر في قدر علي النار حتي يزوب السكر و يغلي
ثم نضع الشوفان ونقلب علي نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضع ماء الورد ونحرك المزيج
ويسكب في كاسات
و يترك ليبرد تماما
ثم نحضر الجلي ثم يوضع فوق المزيج السابق و ندخله الثلاجة حتي يتماسك الجلي
و يزين بالكريمة و الفراولة (اختياري حسب الزوق)



وبالعافية عليكم