مشكورة يا
MISS_CHEF على كلا مج الطيب وليش ما تحبين الحلويات انتي جريها وانشاء الله بتحبينها مع خالص تحياتي لج ....

تسلم اااااااااااااااااااحلى ايدين مبدعه

بصراحه وبدون مجامله يعجز اللسان عن التعبير

ماشاءالله تبارك الرحمن ابداااع

الله يحفطج ويحقق لج كل ماتتمنين

انشاء الله احاول اكمل لكم باقي الاطباق واحط لكم اطباق ثانية واحب انوة على شي خواتي وهو اني اشكر الاخت مريم الخوري على اطباقها الحلوة واللي الصراحة فادتني وايد والحمدلله وما سويت طبق وندمت اني سويتة فلها خالص الشكر مني والحين بنزل لكم باقي الاطباق..... :27:

:27:
عيش السرايا

1 كرتون توست محمص

5 اكواب ماء

2 ملعقة طعام سكر

1 كوب ماء الورد

نصف كوب ماء الزهر

1 ونص كوب سكر

3 ملاعق طعام نشاء مملوء

1 ونص كوب حليب بودرة

2 علبة قشطة

ثلاثة ارباع كوب فستق ناعم

2 ملعقة طعام من السكر لعمل النشاء

الطريقة:

1 يخلط ثلاث اكواب ماء مع ثلاث ملاعق نشاء و واحد ونص كوب حليب بودرة ويوضع على النار حتى الغليان وعندما يغلظ نضيف علبتان من القشطة وملعقتين من السكر وماء الورد ثم يوضع في بايركس حتى يبرد

2 تؤخذملعقتا السكر وتحمر في مقلاة ثم يضاف لها كوبان من الماء ووكوب ونصف السكر حتى يذوب وحتى الغليان ونضيف الى الخليط ماء الورد وماء الزهر
3 يوضع مقدار السكر السابق الى التوست المحمص المكسر سابقا ويحرك با الملعقة حتى يمتزج وتوضع فوق طبقة القشطة السابقة ويسوي السطح ثم يزين با الفستق ثم يوضع في الثلاجة




ملاحظة "" التوست المحمص يباع في الجمعيات في كرتون :D