صباحكم معطر بذكر الله
ياحلوووات ابغى عجينه حلوه ومجربه للبيتزا حقتي تطلع ناشفه مره
لحظه مع ضوء القمر @lhthh_maa_doaa_alkmr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اما انا طريقتي الكل يسالني عنها صرررت ام المعجنات والكل ياخذ الطريقة مني
4 اكواب طحين
كوب حليب ناشف
ملعقه ملح
ملعقتين سكر انا مرات احط 3
ملعقة خميرة فوريه
3 ارباع كوب زيت
مممممم ماعندي عيار معين للماء يعني اصب شوي شوي واشوف تماسكها لين ما توصل للنتيجة اللي ابيها
وبعدين اخمرها وبعدها ابلش اعمل
بعد الخبز لو خليتيها برا فترة طويله ما تنشف ولا تيبس
4 اكواب طحين
كوب حليب ناشف
ملعقه ملح
ملعقتين سكر انا مرات احط 3
ملعقة خميرة فوريه
3 ارباع كوب زيت
مممممم ماعندي عيار معين للماء يعني اصب شوي شوي واشوف تماسكها لين ما توصل للنتيجة اللي ابيها
وبعدين اخمرها وبعدها ابلش اعمل
بعد الخبز لو خليتيها برا فترة طويله ما تنشف ولا تيبس
يا قلب ابتسم :اما انا طريقتي الكل يسالني عنها صرررت ام المعجنات والكل ياخذ الطريقة مني 4 اكواب طحين كوب حليب ناشف ملعقه ملح ملعقتين سكر انا مرات احط 3 ملعقة خميرة فوريه 3 ارباع كوب زيت مممممم ماعندي عيار معين للماء يعني اصب شوي شوي واشوف تماسكها لين ما توصل للنتيجة اللي ابيها وبعدين اخمرها وبعدها ابلش اعمل بعد الخبز لو خليتيها برا فترة طويله ما تنشف ولا تيبساما انا طريقتي الكل يسالني عنها صرررت ام المعجنات والكل ياخذ الطريقة مني 4 اكواب طحين كوب...
ونسيت حطي بيضه وابد ماتبين ريحة البيض فيها
صوفي27
•
أنا استخدم العجينه القطنيه
كوب واحد ماء ثلاث ملاعق سكر فنجان قهوه زيت ملعقه خميره فوريه وملح واعجني لين تتماسك وحطي شوي زيت عليها خليها تخمر وابدي اعمل فيها
كوب واحد ماء ثلاث ملاعق سكر فنجان قهوه زيت ملعقه خميره فوريه وملح واعجني لين تتماسك وحطي شوي زيت عليها خليها تخمر وابدي اعمل فيها
الصفحة الأخيرة
١/جيبي كوب ماء معتدل مو حار مره ولا بارد
٢/ ملعقتين خميره
٣/ شوي سكر
٤/ نص كوب طحين
يخلطن مع بعض وتصير ساااائله غطيها وبعد ربع ساعه حطي باقي الطحين لين تثقل وشوي زيت وعلى طول ابدي سوي البيتزا ،، مرررره رووووووعه بس لازم تضبطين المقادير