الصور غير ظاهره يا قلبى

طيب يابنات اسفه على التاخير والحين تجيكم الصور والطريقه مادري وش فيها الصور احاول احملها لكم الحين

انا اسفه يابنات الظاهر ان الموقع فيه عطل صارلي ربع ساعه احاول تحميل الصور مره ثانيه ومو راضيه تتحمل حتى حاولت اكتب لكم موضوع جديد علشان احملها مره ثانيه بس للاسف ماتحملت معي لكن بكتب الطريقه الحين وبكره وعه مني احول احملها لكم :
العجينه التي استخدمتها للبيتزا هي عجينة الربع ساعه ولكن هذي المره طبقت طريقتها بالكامل (اسمعوا يابنات العجينه هذي مره روعه وحلوه لكن اذا تبينها تضبط معاك اتبعي الخطوات اللي راح اقولها بالحرف الواحد علشان يكون عندك في النهايه عجينه حلوه احسن من حقت المطاعم بمليون مره)
يله بسم الله:
حطي في الخلاط :
2كاس دقيق
2كاس ماء دافي
نصف ملعقه صغيره ملح
فنجان سكر
1ونصف ملعقه خميره فوريه
1ملعقه صغيره باكنج بودر
3ملعقه حليب بودره
اخلطي المقادير هذي في الخلاط
بعدين صبي الخليط في وعاء وغطيه بفوطه وخليه يتخمر ربع ساعه حتى يتضاعف حجمه واذا ماتضاعف حجمه هذا يعني ان الخميره او الباكنج بودر منتهي الصلاحيه
بعد كذا حطي في وعاء اخر:
2كاس دقيق +نصف كاس زيت وحطي علييهم المقادير السابقه بعد التخمير ربع ساعه بعد كذا اخلطيهم كويس واعجنيهم وهذي الخطوه مهمه جدا حتى تكون عجينتك لينه وطريه
بعد العجن الجيد تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب بقوه على طاوله نظيفه وتكرر هذي العمليه 3مرات اواربع مرات لحد ماتصير العجينه مطاطيه
هذي طريقة العجينه بالكامل وهي تنفع لجميع انواع الفطائر
اما بالنسبه لطريقة البيتزا سوف اكتبها لكم غدا ان شاء الله واحاول تحميل الصور لكم من جديد
اختكم تفاحة 2008

وين الصوره؟؟؟؟

لرفع