klaraa2
klaraa2
تسلمي ربوش هدا من زوئك ما خاب ظني عن اللبنانية انهم مزوئين
هاتي لنشوف طريقة اللوبيا اذا سمحتي
klaraa2
klaraa2
والله ام نور انا كمان نفس النظام افطار تقيل وسحور خفيف
والكبة النية والمحمرة والحمص والصلطة لازم كل يوم على الافطار مع وجبة رئيسية
الكبة بتتفرزن لانه بدها شغل طويل والششبرك واليبرق كمان ممكن افرزنهم بس باقي الكل طبيعي ما بيتفرزن
متل بامة فاصوليا وغيره وزوجي الحمد لله ما في منه خخخخخخ ما بيسأل عن الاكل المهم تكون الاكلة طيبةانا اللي بكون معجوءة بالاكل
بس رمضان والله واحد بيحب يقضيه عبادة لهيك بفرزن كم اكلة مو كل شى
دموووووووووووع
صباح الخيـــــــــــــــــــــــــــر
صباح الخيـــــــــــــــــــــــــــر
شكرا ام عبدولي ما قصرتي بدور عليه ان شاء الله نحصلها الله يجزيك كل خير




شكرا ام نور ماقصرتي انتي والبنات الله يجزيكم كل خير
جيزانيه في المانيا
السلام عليكم كيفكم ياحلوين

ماشاء الله عليكم كلارا حبيبتي وش يعني دا الششبرك واليبرق خخخخخخخخخ ماعرفت

ام عبدولي كيفك يادبه
دموووووووووووع
ربوش اللوبيا الخضراء (الدجر )

نحن نطبخها زي كذا





احط الدجر من قبلها بيوم في ماء الين اليوم الثاني يتنقع بعدين نفرمه لين يصير مفروم او نطحنه بشويه ماء بس لاتكثرين الماء شويه بس عشان يتماسك ونظيف له البهارات بصل مقطع مكعبات صغار + فص او فصين ثوم مهروس +فلفل حار واحد مقطع قطع صغيره+ كراث + وبقدونس او كبزره أو شبث الي تحبي حطي منه +ملعقه صغيره كمون او اي بهارات وممكن كاري شويه وملح .

وبعدين نسكبه في وعاء ونظيف له المقادير الي ذكرتها كلها ونعجنها معه وبعدين سويها على شكل اقراص صغيره واقليها بزيت لين تتحمر