دموووووووووووع
جيزانيه كيف الحال..؟
جيزانيه في المانيا
هلا بدمووووووع

الحمدلله وانتي شخباركي بس
اقول طريقتك جديد بس حلوه شكلي بسويها
دموووووووووووع
الحمدلله بخير وعافيه

نحن طريقتنا كذا من زمان

أنتي تسوينها بطريقه ثانيه ..!
جيزانيه في المانيا
ايوه احنا نسلقه اول وبعدين احطه بخلاط العصير ونكشنه مع طماطم بث
rabbouche
rabbouche
ايوه احنا نسلقه اول وبعدين احطه بخلاط العصير ونكشنه مع طماطم بث
ايوه احنا نسلقه اول وبعدين احطه بخلاط العصير ونكشنه مع طماطم بث
صباح الخير يا ستات

:26::26::26:
مع أحلــى وردات (عالقافية)

كيفكــن وشو اخباركن
واو موني كلك ذوق
ميرسي كتير عالقهوة، والله من لما فقت غليت ركوة وعم اشرب.

صباحو يا ست كلارا كيفك
اللوبيا الخضرا مش الفاصوليا الحب شوفي الطريقة سهلة كتير
وبتطلع طيبة بتعقد: (طقشي) قصدي قطعي كيلو اللوبيا واغسليها، اقلي بالطنجرة حوالي 300 غرام لحمة شقف مقطعة مكعبات بالسمنة بس تستوي اللحمة ضيفي اللوبيا والملح وحركيهم وغطي الطنجرة على نار متوسطة كل 10 دقائق طلي عالطنجرة اذا بتلاقيهم نشفوا من الماي زيدي حوالي فنجان قهوة ماي حتى ما تحترق، بدهم شي ساعة عالنار بتستوي الطبخة، خليها تنشف من الماي شوي، قبل ما تطفي النار، رشي عليهم بهار أسود. وفلفلي رز بشعيرية وسلطة لبن بخيار. جربيها وخبريني أكلة بتعقد خاصة اذا اللحمة مدهنة شوي او فيها لية.
هيك بيصير شكلها هيدي الصورة من عندي بس مصورتها بكاميرا الكمبيوتر طلعت مغبشة شوي.




دمووووووووع يسلمو عالوصفة، لاحظت انها نفس طريقة الفلافل الفرق انه بدل الحمص لوبيا. ان شاء الله بجربها. أنا الي مراق كتير جرب وصفات. وانا عندي من هيدي اللوبيا بالبيت لان منطبخها مع السلق وبعملها كمان مع البرغل.


جيزانية ما بتعرفي الشيشبرك
والله أكله غير شكل والي ما أكل شيشبرك ما أكـــل
بالعادة كل رمضان اول يوم بطبخ شيشبرك
بس السنة ان الله راد رح اعمل كوسى بلبن.
ليكي هالطريقة 100% شفتها بالمنتدى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=302236
بس لازم تحضري حدها رز مع عدس مجدرة
بالمنتدى مش ذاكرين انه بيتقدم معها رز
طريقة مجدرة الرز: اسلقي حوالي نص كوب عدس عادي الاخضر وبس يستووي ضيفي كوب رز اميركاني اكيد مغسول وخلي الماي مش كتير يعني تغطيهم حوالي 5 سم وحطيهم عنار هادية بس تنشف الماي اقلي بالمقلة بصل مفروم بالسمنة وزيدي عالرز وحركيهم.