بيضـــاء ** طريــــة ** هشـــــة ** لذيــــــذة ** ومضمونه النجاح 100%

صبااااااااااح الخيررررررررر

اليوم جبت لكم وصفه عجينه ولاااااافي الخياااااااااااال ..

انا لى اكثر من سنتين استخدمه ولا تتغير ..

يعنى احياناً تكون العجينه معك سلسه وحليوه .. واحيانا يابسه ولا تقدرين تتحكمين فيهااا..

اما هذى غيرررررررر ..

دائما اصلحها ولا تتغيرر الله يجزاء خير من عطانى اياها..

وقلت قرب رمضان .. ولازم اضع شىء هنا يستفاد منه وخاصه اذا كان الشىء مضموووون

ومجرب..

انا لو اجلس احكى الى بكرا عن مميزاته ما راح اخلص ابدااا..


سهله الاستخدام - توفر المقادير غالباً - طعمهاااااااا يممممممممممى -

لونهااا ابيض - هشه - طريه - لذيذه - تستخدم لكل شىء ( بيتزا * جبنيه*

سيمووون * خليه نحل ......ألخ ) - تقبل أنواااااااااع الحشوات -

سريعه التحضير - تستخدم فور العجن - ترتفع بالفرن ويصبح شكلهاااا لذييييييييييييييييذ

والله هذه المميزات بجد حقيقه فيها لا تحسبونى امزح جربوها وانتوا احكموااا



المقــــــــــــادير ..

2 فنجـان سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة فوريه

شوى ملح

2 كأس ما دافىء

4 كأسات دقيق

1/2 كأس زيت



طريقه الأعداد..

يخلط السكر والخميرة والزيت والملح وكأسااان الماء مع كأس من الدقيق في أناء..

وتترك 10 دقائق..حتى تتخمر..

ثم يضاف باقي الدقيق .. وتعجن وتشكل وتحشى

أما بجبن وبقدونس أو يعمل منها أصناف أخرى

( بيتزا -- جبنيه -- سيموون -- خليه -- ....الخ )


بالعااااااااااااافيه يارب


ملاحظه :

عاد اللى تجربها تعلمنى وش صار معها بأمااااااانه ..

انا والله سويتها أمس بس قهر ما عندى كاميرا كان صورته لكم ..

والجوال يخلى الصورة كبيرة مرررررررررة ..


انتظر ردودكم ..

:30: :30: :30: