بيف باستري بالقشطة

المقادير:-
عجينة بف باستري قليلة الدسم
مقادير الحشوه
2 م ك نشا
2 م ك سكر
3/4 كوب ماء
1 م ص فانليا
علبة قشطة
شيره

الطريقة :-
ضعي النشا والسكر والفانليا والماء في قدر وضعيه على النار مع التحريك الى ان يثقل النشا
ثم اطفي النار وضعي القشطة مع التحريك حتى تتجانس .
احضري قطعة من عجينة البف باستري وضعي ملعقة من الحشوه السابقة ثم اقفليها على شكل مثلت وهكذا حتى ينتهي المقدار
ضعيها في صينية ثم ضعيها في الفرن على نار متوسطه حتى تنتفخ العجينه تقريبا مابين ( 10 - 15 دقيقه ) .
ضعيها في صحن وصبي عليها الشيره البارده وممكن تزينها بالفستق المطحون .
وبالهناء والعافيه:cook: