كيف حالكم اخواتي اليوم جايبتلكم تارت حار من مطبخي ان شاء الله يعجبكم
المكونات:
بيضة واحدة ،2 ملعقة اكل زبدة ، رشة ملح ، ملعقة اكل خميرة سريعة ، ظرف بيكنج بودر ، كوب الا ربع حليب ، الدقيق كوب و نصف الى كوبين حسب نوع الدقيق لانه فيه دقيق يشد بسرعة و فيه دقيق يشرب الماء
مكونات الحشوة:
دجاج ( حسب الرغبة ممكن بدل الدجاج تونة او لحم مفروم ) ، زيتون شرائح ، بقدونس مفروم ، 3 بيضات ، جبنة ، رشة ملح ، فلفل اسود
الطريقة :
تخلط البيض و البيكنج بودر و الخميرة و الملح و الحليب و الزبدة مع بعض حتى تتجانس
بعدين نضيف الدقيق و نعجنها لحد ما تصير متماسكة
نخليها ترتاح 20 دقيقة
نجهز الحشو نحط كل المكونات مع بعض
نضيف الجبنة و البيض
نفرد العجين داخل القوالب بالشكل هدا
و نحط فيها الحشو و نحطها داخل الفرن لمدة ربع ساعة لحد ما تتحمر كويس
و بعدين نطلعها من الفرن و تكون جاهزة
حبيت اغير في شكل وحدة منهم عملتها مثل الباستافلورا
هي تفضلو و اعطونا رايكم
ارجوكم قولولي شن المشكلة