أم بندوري السكر مع المويه الي بتكبين عليها الرز
أم حمد تعبت روحك يا عمري جزاك الله خير الحين أبي الدعوه ورحتيبها معك من طيبك
بس حبيت
أسئلك عن الدجاج أشلون حمرتيه
ليلىكان
•
طريقتي في تحمير الدجاج
اخذ ملح خشن مع ثوم اضربه في الهون
واحط عليه خل وفلفل احمر وزعتر بري
اخذ الدجاجه واقطعها من الوسط واسوي فيها فتحات بالسكين واتبلها بالخلطه
اشويها في الفرن تنافسي الطازج
تعرفين انا سويت الرز مع الدجاج لجمهة الاهل يوم الجمعه وعندنا ديوانية البخاري احسن مطعم يسويها استغربوا حسبوها من هناك حتى قالوا احسن
بالتوفيق اختي
اخذ ملح خشن مع ثوم اضربه في الهون
واحط عليه خل وفلفل احمر وزعتر بري
اخذ الدجاجه واقطعها من الوسط واسوي فيها فتحات بالسكين واتبلها بالخلطه
اشويها في الفرن تنافسي الطازج
تعرفين انا سويت الرز مع الدجاج لجمهة الاهل يوم الجمعه وعندنا ديوانية البخاري احسن مطعم يسويها استغربوا حسبوها من هناك حتى قالوا احسن
بالتوفيق اختي
أختي بغيت أدخل مرة ثانية وأشكرك على الطريقة الرائعة
الله يجزاك خير وينور دربك ويفتح عليك ويوفقك دنيا وآخرة ويرحم والديك
تصدقين من سنين أحاول أسوّي رز بخاري وما يضبط !!
أخيراً اعتمدت طريقتك ... سوّيتها ثلاث مرّات إلى الآن وكل مرة أروع من اللي قبلها :)
والطريقة بسيطة وسريعة !
حتى إني خلطت خلطة البهارات اللي تستخدمينها بكمية كبيرة ووضعتها في علبة وكل ما بغيت أسوي الرز أحط معه ملعقة كبيرة لكل كوب رز وتطلع ممتازة
فقط أضع ملعقة صلصة طماطم + شوي زيت + ملعقة كبيرة من الخلطة + مكعب ماجي + كوبين ماء .. وعند الغلي أضيف كوب الرز .. ثم اشوّح فص ثوم صغير مع جزرة مبشورة وشوية زبيب وأضيفه على الرز
يمي يمي يمي
لازم تجربوها يا بنات !!
بانتظار إبداعاتك الجديدة يا أخيتي
الله يجزاك خير وينور دربك ويفتح عليك ويوفقك دنيا وآخرة ويرحم والديك
تصدقين من سنين أحاول أسوّي رز بخاري وما يضبط !!
أخيراً اعتمدت طريقتك ... سوّيتها ثلاث مرّات إلى الآن وكل مرة أروع من اللي قبلها :)
والطريقة بسيطة وسريعة !
حتى إني خلطت خلطة البهارات اللي تستخدمينها بكمية كبيرة ووضعتها في علبة وكل ما بغيت أسوي الرز أحط معه ملعقة كبيرة لكل كوب رز وتطلع ممتازة
فقط أضع ملعقة صلصة طماطم + شوي زيت + ملعقة كبيرة من الخلطة + مكعب ماجي + كوبين ماء .. وعند الغلي أضيف كوب الرز .. ثم اشوّح فص ثوم صغير مع جزرة مبشورة وشوية زبيب وأضيفه على الرز
يمي يمي يمي
لازم تجربوها يا بنات !!
بانتظار إبداعاتك الجديدة يا أخيتي
بغيت أضيف إني استخدمت مع الرز طريقة الأخت أم حمد القطرية في تحمير الدجاج
يمي يمي يمي روووعة
طبعاً استخدمتها على الدجاج نيء ... يعني ما كان مسلوق من قبل .. ممممممم
الله يجزاكن خيراً جميعاً
يمي يمي يمي روووعة
طبعاً استخدمتها على الدجاج نيء ... يعني ما كان مسلوق من قبل .. ممممممم
الله يجزاكن خيراً جميعاً
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=375373