تبين فطائرك تصير هششششه مثل القطن ..ولونها مثل الذهب ..تعاااااااااالي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا ...

اليوم جيتكم ومعي سر عجيب ..من زمان وانا ابحث عنه ..

واخيرا وجدته ..وقلت لازم اعلمكم ..

والاجر على رب العالمين ..

انا بإختصار كانت معجناتي تصير يابسه شوي مع اني اغطيها

على طول اول ماتطلع من الفرن وفيها ريحة الخميره ..

بعكس الي اجيبها من برا ..زي القطن وريحتها شهيه ..

وعرفت السر وراء هاذا النجاح الباهر ..

السر هو ......

انك تخلين المعجنات في الرف العلوي للفرن ..لاتقربينها من النار ابد

وقصري النار وخليها على مهلها تنتنفش وتتحمر لكن لاتطولين عليها

شوفيها اذا تحمرت شوي كفايه جدا طفي النار ..

ونزليها في الرف الاوسط وحمريها من فوق ..

واذا طلعتها غطيها على طول او حطيها بحافظه ..

وتصير هشششه وريحتها زكيه ولونها ذهبي حتى لو مادهنتيها ..

والخلاصة ان النار العاليه تخرب كل شئ ..

حتى الكيكات اتبعي نفس الطريقه وكل انواع المعجنات ..

ودمتم سالمين ..
71
14K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

zohra
zohra
واااااااااااو ماشاء الله على الإبداعات
جزاك الله كل الخير اختى الحبيبة على المعلومة المفيدة
لااسم
لااسم
جزاك الله خير
أمة*الرحمن
أمة*الرحمن
جزاك الله خير.. ان شاء الله اتبع تعليماتك ...بس ممكن هذي هي الطريقه الا ماتخلي رائحة الخميره تطلع ؟؟؟ بصراحه صرت ما احب المعجنات لها السبب
ام نصووور
ام نصووور
جزاك الله كل الخير اختى الحبيبة على المعلومة المفيدة
دمعة على التوحيد
هلا فيكم يالغاليات ..شرفتوا موضوعي ..

أمة*الرحمن ..اي نعم هذي هي الطريقه هي الي تبعد ريحة الخميره ..

لاني سألت الاخوات قبل كذا وجاوبوني الله يعطيهم العافيه وحطيت الي

قالوا لي عليه بس مافي فايده ..اثاري العيب من الخباز نفسه خخخخخخخخخ