السلام عليكم ورحمه الله
هلا والله بابنات حواء العزيزات
اقولكم انتهيت من النقل وان شاء الله راح ابداء انزل مواضيعي وطبخي من مطبخي لكم
واحبه ان اول شيء انزله لكم هو طريقتي في تتبيل البروستد
واتمنى انه ينال على اعجابكم
للتتبيل نحتاج الى:
زبادي
ملح
خل
بهارات
كمون
صلصة صويا
زيت
سماق
ليمون
واذا اردتية يكون حراق قومي باضافه الفلفل الاحمر المطحون معه(اختياري)
تخلط جميع المقادير مع بعض وتتبل بعا افخاذ الدجاج
(طبعا للبروستد انا افضل اعمل افخاذ الدجاج فقط
ولكن تقدرون تسوون الدجاج كامل يعني على حسب رغبتكم)
وهذي صورتها وهي متبلة
12042009113
واتركها في الثلاجة من الليل حتى الصباح حتى تتشرب التتبيلة تماماً :time:
وفي اليوم التالي يبدا العمل:cook:
احضر التالي:
طحين
بيض
وبقسماط (في الصورة وضعت بقسماط سادة مع انكم تقدرون اذا تبونها تطلع مثل كنتاكي
تكسرون قليل من الكورن فليكس بشكل بسيط علشان يحافظ على شكله رقائق وتضيفونه مع البقسماط)
واذا كنتوا تحبونه حراق ضيفي لها فلفل احمر مطحون
12042009115
وبعد ما تقومين بتمرير الفخوذ عليها بنفس الترتيب اولا
:في الطحين+البيض+البقسماط
وهذي اول وحده تجهز لكم
12042009116
وهذا بعد ما جهزت الكمية كاملة
12042009118
وبعد يبقى قليها في الزيت حتى تستوي
وتقدم لكم بصحه وعافية
وسامحوني ما صورتها لما جهزت من العجلة بس ان شاء الله
انزلها لكم في موضوع ثاني
واتمنى انه يعجبكم
لاتنسون الشكر هههههههههههههه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وديان وفراس
•
تسلم يدينك اختي
الصفحة الأخيرة