انا افرزن السمبوسه بس طريقتي اسوي حق اربع ايام او خمس مو اكثر يعني اول يوم من رمضان او قبله بيوم اسويها
وكل ماخلصت اسوي مجموعه ثانيه والسبرنق رول نفس الحركه
كمان ابشر جزر وافرزنه وابشر الثوم واخلطه مع زيت واحفظه في علبه بلاستك في الفريزر
اوفر البف باستري دايم في الفريزر حلوه وسريعه وكمان اجيب كبه مجمده حجم صغير كبة شامي حلوه مره
اسوي شيره واحطها في برطمان زجاج واحطها في الثلاجه للحلويات
عجينة الفطاير والبيتزا إذا عجنتها اضاعف الكميه اسوي نص والباقي احطه في الفريزر لليوم الثاني
كمان الشربه اسوي حق يومين
وبس هاذا الي عندي

الله يجزاك خير

مرحبا..كل عام وانتم بالف خير مقدما"

بالنسبة لي افرزن ورق العنب والكرنب والسمبوسة بأنواعها وسبرينغ روول وافخاذ الدجاج حلوه اخذت طريقتها من كتاب النخبة وافرزن الكبة واجهز صدور دجاج اطبخها واقطعها وافرزنها وموالح البف بستري

فووق

تسلمون موضوع جدا مفيد
وهذي السنة ان شاءالله افرزن