غدايا كان دجاج اوصال مشوية
مع رز بالخضار
مع عصير فراولة
وحبة كبة
حبيبةأمها :
انا راح اعطيكم بعض النصائح الغذائية لي سوابق مع اخصائية التغذية بحملي الاول والحمدلله قدرت بفضل الله ثم الدكتورة ارجع للوزن الطبيعي والمثالي 1- اول شي مهم لااااااااااااااااااااااازم تفطرين لان اللي يفطر ينزل وزنه واهم شي يكون في الفترة الصباحية وافضلها من 8 الى 10 الصباح يعني اذا نومك ملخبط حاولي تعدلينه انا حاولت ونجحت الحمدلله مع اني من حملي الاول ماقد نمت بالليل الحين نظمت نومي انا وبناتي الثنتين الله يحفظهم واللي ماهي عارفة تنظم نومها ترسلي انا اعلمها . 2- اشربي موية قد ماتقدري ونصيحة مجربة جيبي لك قارورة موية كبيرة أم ريالين واشربي فيها عشان تعرفين كم شربتي لازم تخلصين في البداية وحدة كاملة في اليوم وخليها دايم قدامك عشان كل ماشفتيها شربتي وعودي نفسك على الموية اللي حرارتها عادية لا باردة ولا حارة يعني بدرجة حرارة الغرفة وزيدي الكمية يعني لو خلصت على طول غسليها زين بالصابون وعبيها عشان لاتتكاسلين وشي مهم لاتنتظري لين ماتعطشي وتشربي لا اشربي حتى لو ما انتي عطشانة رح تلقين نفسك تغلقين باليوم ثنتين واكثر مع الوقت لان الجسم تعود على كمية الموية الكثيرة ولو نقصت راح تشعرين بالعطش . 3- السلطة شي مهم جدا في وجبة الغدا واللي مايحبونها يقولون لي عشان اعلمهم كيف يتفننون بالسلطة راح تلقين نفسك تشتهينها والله خليت البيت كله يدمن السلطة لازم يوميا واهم شي اعصري عليها ليمونة كاملة وشوي خل . 4- غيري من طريقة طبخك بالبيت يعني نوع الزيت اللي تطبخين فيه خليه دوار الشمس تراه اخف من زيت الذرة وماتحسين بفرق في الطعم وقللي الكمية تدريجيا تراني لمن اطبخ الرز مثلا ما احط معه الا يمكن حق ملعقة وحدة زيت والاغلب ما احط شي شوي ملح وكم فص هيل وكم حبة قرنفل وشوي قرفة ولون اصفر صبغات الاكل شوي والله يطلع يجنن على فكرة ترى الالوان لها دور فعال في الاكل راح تحبينه وماتملين اهم شي ومثلا لو حبيتي تسوين ايدام بدل ماتكشنين البصل بالزيت كشنيه بالموية شوي وحطي عليه باقي الاشياء الطماطم والطماطم المعجون والبهارات والدجاج اذا طبختيه شيلي منه الجلد وحاولي تغيرينه لصدور الدجاج الخالية من الجلد والعظم المبردة 5- عشاك لازم يكون خفيف يعني كاسة عصير طازج كبيرة واذا اشتهيتي سندويتش سويه بتوست الحب مع المرتديلا الجبن الشرئح قليل الدسم والخس الطماطم وااااو الله روعة وحطيه بحماصة الخبز او اللي تسخن السندويتشات راح تتلذين فيه . 6- حاولي تدريجيا ماتشربين عصير على الغداء واشربي موية بعد ماتشبعين لاتقولي يمدد المعدة انا سالت الدكتورة قالت عادي حتى لو مع الأكل بكذا تلقين نفسك عطشانة وتشربين كميات كبيرة من الموية . 7- المشي شي ضروري جدا لو انك من النوع اللي ماتبذلين مجهود في البيت كثير وخليه نص ساعة في وسط الحمل لو حملك كل شي تمام فيه وعلى الثامن زيديه ماراح تحسيت بالتعب بعدين . لو عندك اي شي تحبينه مرة ولاتقدرين تقاوميه وهو سبب في زيادة وزنك علميني اقولك وشلون تقدرين تاكليه بسعرات حرارية منخفضة وهذا والله كله من عندي مو منقول ولا شي اتمنى اني اكون افدتكم يالغالياتانا راح اعطيكم بعض النصائح الغذائية لي سوابق مع اخصائية التغذية بحملي الاول والحمدلله قدرت بفضل...
يا حبي لك ربي يجعله في ميزان حسناتك ويوفقك وين ما رحتي
انا نفسي انققققققققققققص وزني لآن ظهري موتني وانا مو حامل كيف لو كبير بطني الحمد لله على كل حال
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حبيبتي ..عندك طريقة شوربات لذيذة و دايت..وعندك طريقة تخلصني من الامساااااااااااك
وساااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامحيني على كثرة الاسئلة أكيد رح أتعبك بس تعبك ما يضيع عند رب العباد
وابشركم من أول ما حملت إلى الحين بس زدت كيلوووووو ونصف ويارب ما أزيد كثير بس انا اصلا دبدووووووووووووبة من قبل الحمل وسبحان الله لما قررت اسوي رجيم عشان لما أحمل ..حمللللللللللللللللت يارب لك الحمد
شكرا لك يا ريفال على يومياتك الروووووعة والموضووع الاروع
بس ممكن تعلمينا طريقتك في أرز الخضار
انا نفسي انققققققققققققص وزني لآن ظهري موتني وانا مو حامل كيف لو كبير بطني الحمد لله على كل حال
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حبيبتي ..عندك طريقة شوربات لذيذة و دايت..وعندك طريقة تخلصني من الامساااااااااااك
وساااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامحيني على كثرة الاسئلة أكيد رح أتعبك بس تعبك ما يضيع عند رب العباد
وابشركم من أول ما حملت إلى الحين بس زدت كيلوووووو ونصف ويارب ما أزيد كثير بس انا اصلا دبدووووووووووووبة من قبل الحمل وسبحان الله لما قررت اسوي رجيم عشان لما أحمل ..حمللللللللللللللللت يارب لك الحمد
شكرا لك يا ريفال على يومياتك الروووووعة والموضووع الاروع
بس ممكن تعلمينا طريقتك في أرز الخضار
هذي طريقة جبتها من النت لاني امووت على الاكل الهندي ومطعم شيزان بذات وان شاء الله تعجبك
رز برياني بالخضار على طريقة مطعم شيزان
المقادير
كيس خضار مفرزنة-3حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة -3كاسات رز بشاوري مسلوق نصف سلقة في ماء مضاف له اعواد قرفة وهيل وملح – 2بصلة مقطعة جوانج ومقلية- خليط الشاتني وهو عبارة عن(2فص ثوم-قطعة زنجبيل قليل من النعناع ونص كاس كزبرة مفرومة- 3قرون فلفل حار –علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصرة ليمونة وملح -2م ك صلصة طماطم )تخلط بالخلاط ثم توضع بطاسة ويوضع عليها الخضار وتترك لمدة ساعة – البهارات (1م ك بهارات الجرام ماسالا- 1م ص كاري – كزبرة ونعناع مفرومين اضافية وبصل محمر
الطريقة :
نحضر قدر ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع عودين قرفة واربعة هيل و3فرنفل تقلب ثم يضاف لها خليط الخضار ويقلب جيدا حتى يتسبك ويضاف له البهارات الاخرى وتترك حتى يبقى فيها قليل ماء
نحضر قدر آخر ونضع فيه ثلث كمية الرزثم قليل من الخلطة والبطاطس ثم رشة كزبرة ونعناع وبصل محمر ثم طبقة رز ثم طبقة خضار وكزبرة والخ الخ (مثل الاول) حتى نصفى على طبقة اخيرة وهي الرز
نكون مجهزين رشة زعفران مع رشة لون اصفر في قليل من الماء يصب على طرف الرز ويوضع على نار خفيفة حتى ينضج عند التقديم يقلب الرز جيداً ثم يغرف في القدور النحاسية الخاصة بالاكل الهندي او في اي طبق تقديم ويزين بالبصل والكزبرة ويقدم صحتين وهنا
رز برياني بالخضار على طريقة مطعم شيزان
المقادير
كيس خضار مفرزنة-3حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة -3كاسات رز بشاوري مسلوق نصف سلقة في ماء مضاف له اعواد قرفة وهيل وملح – 2بصلة مقطعة جوانج ومقلية- خليط الشاتني وهو عبارة عن(2فص ثوم-قطعة زنجبيل قليل من النعناع ونص كاس كزبرة مفرومة- 3قرون فلفل حار –علبة زبادي وقليل بصل محمر وعصرة ليمونة وملح -2م ك صلصة طماطم )تخلط بالخلاط ثم توضع بطاسة ويوضع عليها الخضار وتترك لمدة ساعة – البهارات (1م ك بهارات الجرام ماسالا- 1م ص كاري – كزبرة ونعناع مفرومين اضافية وبصل محمر
الطريقة :
نحضر قدر ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع عودين قرفة واربعة هيل و3فرنفل تقلب ثم يضاف لها خليط الخضار ويقلب جيدا حتى يتسبك ويضاف له البهارات الاخرى وتترك حتى يبقى فيها قليل ماء
نحضر قدر آخر ونضع فيه ثلث كمية الرزثم قليل من الخلطة والبطاطس ثم رشة كزبرة ونعناع وبصل محمر ثم طبقة رز ثم طبقة خضار وكزبرة والخ الخ (مثل الاول) حتى نصفى على طبقة اخيرة وهي الرز
نكون مجهزين رشة زعفران مع رشة لون اصفر في قليل من الماء يصب على طرف الرز ويوضع على نار خفيفة حتى ينضج عند التقديم يقلب الرز جيداً ثم يغرف في القدور النحاسية الخاصة بالاكل الهندي او في اي طبق تقديم ويزين بالبصل والكزبرة ويقدم صحتين وهنا
الصفحة الأخيرة
يارب
ومنتظرين يومياتك وجديدك