همس _المشاعر
•
يسلموووووووووووووووووو ياقلبي وهذا عشمي فيك احلى ورده لااحلى عيون:26::26:
يسلموووووووووووووووووو ياقلبي وهذا عشمي فيك احلى ورده لااحلى عيون:26::26:يسلموووووووووووووووووو ياقلبي وهذا عشمي فيك احلى ورده لااحلى عيون:26::26:
طريقة عمل الشاورما بالبيت
المقادير..
- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي انا حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية
الطريقه ..
- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نحط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويهاحتى
يلين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
3- المقدار راح يكفي 15 خبزة قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
- بنحتاج صاج تيفال او إذا ما عندك
مو مشكله في مقلاية تيفال
مو مخدوشة او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مو مهم يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود طعمه مر
7- بعد ما خبزناهم
نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
- الشكل الاخير لها
مره سهله جربوها
المقادير..
- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي انا حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية
الطريقه ..
- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نحط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويهاحتى
يلين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
3- المقدار راح يكفي 15 خبزة قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
- بنحتاج صاج تيفال او إذا ما عندك
مو مشكله في مقلاية تيفال
مو مخدوشة او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مو مهم يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود طعمه مر
7- بعد ما خبزناهم
نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
- الشكل الاخير لها
مره سهله جربوها
حصباة
•
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته انا مااحب الدخول في مناقشه من اساسها مانفهمت صح ياحصبا .... زي ماقلت ان كلامي ماكان موجه الى شخص سر السواد لاني ماكنت اعرف انها شيعيه وعموما ... جا في خاطري كلامك عني ولو إني مااغليك ماعتبت عليك وبعدين ... هم مخالفين لسنه نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ... ( ومسيؤن لنا ولديننا ولصحابتنا رضى الله عنهم ) وارجع اعيد عليك ان كلامي ماهو موجه لصديقتي سر السواد استغفر الله واتوب إليهوعليكم السلام ورحمه الله وبركاته انا مااحب الدخول في مناقشه من اساسها مانفهمت صح ياحصبا...
حصباة :
مممممممممممممممممممممممم ما شالله والله انت رهيبة يا رهوووووووبة تسلمين حبوبة ...مممممممممممممممممممممممم ما شالله والله انت رهيبة يا رهوووووووبة تسلمين حبوبة ...
:) الله يسلمك من كل مكروه يارب:26:
الصفحة الأخيرة