تجمع عجينة السمبــوسة ...ورمضـــان كريم

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

اهلين يابنات

كل عام وانتم بخير

نظرا لكون السمبوسة من الأطباق الرئيسية في رمضان حبيت يكون هذا الموضوع مرجع لنا عشان نستفيد من بعض تذكر فيه كل وحدة طريقة عجينة السمبوسة الخاصة بها اللي تستخدمها مو السمبوسة اللف المثلثات لالا الثانية اللي تصير بالقوالب......اللي مثل هذه بالصورة



والرجاء عدم ذكر نوع او طريقة الحشوة ..لأنه الموضوع فقط لطريقة العجينة واتمنى ان تذكر المقادير بالتفصيل والدقة...وياحبذا لو يكون نوع الكأس المستخدم في مقياس الدقيق موحد...فكرت في كاس الجبنة نظرا لأني احس مافي بيت يخلو منه..اللي مثل هذا بالصورة





وكان ودي اقولكم على عجينتي بس المشكلة انه الى الأن ماأستقريت على عجينة كل مره اجرب شي بس ماوصلت للنتيجة اللي اتمنها...


اتمنى يكون فيه تفاعل مع الموضوع وكلنا نكسب اجر خصوصا برمضان

في امان الله

عناقيد سكر:)
28
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نسمة شرق
نسمة شرق
ننتظركم...

انا بعد ابي اعرف طريقة حلوه للسمبوسه

جزاك الله خير على الفكره
بساط الريح
بساط الريح
بالنسبه لي اشتري العجين الجاهز
عناقيد سكر
عناقيد سكر
بالنسبه لي اشتري العجين الجاهز
بالنسبه لي اشتري العجين الجاهز
شكرا لمرورك ياقمر



هلا ياقلبي شكرا لمشاركتك ..وعدلت على الموضوع لأن العجين اللي اقصده ليس اللف حق المثلثات.. وان كان تقصدين مثل هذه الأنواع اللي بالصورة



فليس هذا هو الذي اقصده بالموضوع بل العجين الذي يعجن بالبيت ثم يفرد ويوضع في قوالب وقد ادرجت صورة موضوحه للسمبوسة التي اقصدها عند تعديل الموضوع:)

شاكرة مرورك
رغم الألــم
رغم الألــم
لمسات شوب
لمسات شوب
الله يعطيك العافية