كل عام وانتم بخير
نظرا لكون السمبوسة من الأطباق الرئيسية في رمضان حبيت يكون هذا الموضوع مرجع لنا عشان نستفيد من بعض تذكر فيه كل وحدة طريقة عجينة السمبوسة الخاصة بها اللي تستخدمها مو السمبوسة اللف المثلثات لالا الثانية اللي تصير بالقوالب......اللي مثل هذه بالصورة
والرجاء عدم ذكر نوع او طريقة الحشوة ..لأنه الموضوع فقط لطريقة العجينة واتمنى ان تذكر المقادير بالتفصيل والدقة...وياحبذا لو يكون نوع الكأس المستخدم في مقياس الدقيق موحد...فكرت في كاس الجبنة نظرا لأني احس مافي بيت يخلو منه..اللي مثل هذا بالصورة
وكان ودي اقولكم على عجينتي بس المشكلة انه الى الأن ماأستقريت على عجينة كل مره اجرب شي بس ماوصلت للنتيجة اللي اتمنها...
اتمنى يكون فيه تفاعل مع الموضوع وكلنا نكسب اجر خصوصا برمضان
في امان الله
عناقيد سكر:)
انا بعد ابي اعرف طريقة حلوه للسمبوسه
جزاك الله خير على الفكره