السلام عليكم
كيفكم يابنات
السالفه وما فيها عندي باذنجان وابغي اجمدة في الفريزر مادري انا اقطعه وأقليه واذا برد اجمده او اجمدة على طول بدون قلي لكن مرة سويتها وجمدته بدون قلي ولما طلعته صار اسود حتى طعمه تغير مرة
تكفون اللي عندها طريقه لتجميد الباذنجان بدون ما يسود تقولها لي
قبل يخربون باذنجاناتي الله يستر عليهم:( :(
الله يجزاكم الجنه افيدوني........
ملعقه بلدي @mlaakh_bldy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يا حبيبتي قطعيه واقليه على النار وبعدين حطيه باكياس وحطيه بالفريزر
وان شاء الله مايتغير
وان شاء الله مايتغير
الصفحة الأخيرة
الشهر الماضي جربت وفرزنت باذنجان مقطع
ومثل ما قلتي لونه صار اسود وطعمه تغيررر مرره تحسفت عليه كان طازج وفرش صار اسود وتغير
سألت امي قالت ما ينفع جربت كذا مره وكذا طريقه من قبل وماينفع ومنها ما صارت تجمد
اتمنى اكون افدتك