lina11
•
طريقة تحضير المادلين بالخطوات المصورة من مطبخي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 656x497 و بحجم 257KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 658x495 و بحجم 242KB.
عسولات عندما نضع العجينة فالقوالب الورقية نضع لها فالنص ملعقة معجون المشمش ونضع طبقة أخرى من العجينة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 655x494 و بحجم 277KB.
عندما نخرجها من الفرن نزينها بالشكولاطة من الفوق وقليل من اللوز مرحي فوقها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 659x496 و بحجم 285KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 656x497 و بحجم 257KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 658x495 و بحجم 242KB.
عسولات عندما نضع العجينة فالقوالب الورقية نضع لها فالنص ملعقة معجون المشمش ونضع طبقة أخرى من العجينة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 655x494 و بحجم 277KB.
عندما نخرجها من الفرن نزينها بالشكولاطة من الفوق وقليل من اللوز مرحي فوقها
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 659x496 و بحجم 285KB.
lina11
•
مقادير هذه الحلوى:
500غ فرينة (طحين)
200غ سكر قلاص (سكر مرحي)
200غ زبدة
02حبات بيض
ملعقتين صغار خميرة الحلوى
كاكاو (لمن أراد أن يلون العجينة)
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض من بعد نزيد الفرينة (الطحين) مخلوط معها الخميرة شيء فشيء
من بعد نأخذ جيب حلواني ونشكله وردات بالشكل الموضح فالصورة
تدخل الى الفرن بالصحة والعافية
ملاحظة يمكنك عمل وردات صغار ولصق إثنتين مع بعض بالمعجون
500غ فرينة (طحين)
200غ سكر قلاص (سكر مرحي)
200غ زبدة
02حبات بيض
ملعقتين صغار خميرة الحلوى
كاكاو (لمن أراد أن يلون العجينة)
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض من بعد نزيد الفرينة (الطحين) مخلوط معها الخميرة شيء فشيء
من بعد نأخذ جيب حلواني ونشكله وردات بالشكل الموضح فالصورة
تدخل الى الفرن بالصحة والعافية
ملاحظة يمكنك عمل وردات صغار ولصق إثنتين مع بعض بالمعجون
lina11
•
المخبز الإقتصادي :
المقادير
300غ فرينة (طحين)
1/2 كأس زيت
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كيس خميرة الحلويات
قليل من الملح
بيضة
ملعقتين كبيرتين من الفلان (أنا إستعملت فلان بالشكلاطةرلهذا العجينة خرجت باللن البني ، يمكنكن إستعمال أي نكهة
مثلا فريز تخرج العجينة باللون الوردي ...)
طريقة التحضير
في إناءنضع الفرينة ونعمل حفرة فالوسط نضع فيها الملح والسكر والبيضة والفانيلا نخلط كل شيء مع بعض ثم نزيد فوقه الزيت وتحك باليدين بقليل من الماء الدافيء حتى تتجمع العجينة
نتركها ترتاح مدة 15دقيقة
ثم على طاولة العمل نفتح العجينة نبسطها باليد أو بإستعمال الرولو (النشابة) من الأفضل أن لا تكون سميكة لأنها تنتفخ
ونقطعها كما نريد أنا إخترت الشكل المربع
ندخلها الى الفرن عندما تنضج نتركها ترتاح
ونذوب الشكولاطة في حمام مائي ونلصق إثنين مع بعض
ونجهز القلاساج ونغطسها فيه ثم نتركها تجف بالصحة والهناء
ملاحظة يمكنكم تعويض القلاساج بالشكولاطة سواء سوداء ونعمل فوقها خطوط بيضاء أو العكس
وهذه الوصفة من إبتكاري
المقادير
300غ فرينة (طحين)
1/2 كأس زيت
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
كيس خميرة الحلويات
قليل من الملح
بيضة
ملعقتين كبيرتين من الفلان (أنا إستعملت فلان بالشكلاطةرلهذا العجينة خرجت باللن البني ، يمكنكن إستعمال أي نكهة
مثلا فريز تخرج العجينة باللون الوردي ...)
طريقة التحضير
في إناءنضع الفرينة ونعمل حفرة فالوسط نضع فيها الملح والسكر والبيضة والفانيلا نخلط كل شيء مع بعض ثم نزيد فوقه الزيت وتحك باليدين بقليل من الماء الدافيء حتى تتجمع العجينة
نتركها ترتاح مدة 15دقيقة
ثم على طاولة العمل نفتح العجينة نبسطها باليد أو بإستعمال الرولو (النشابة) من الأفضل أن لا تكون سميكة لأنها تنتفخ
ونقطعها كما نريد أنا إخترت الشكل المربع
ندخلها الى الفرن عندما تنضج نتركها ترتاح
ونذوب الشكولاطة في حمام مائي ونلصق إثنين مع بعض
ونجهز القلاساج ونغطسها فيه ثم نتركها تجف بالصحة والهناء
ملاحظة يمكنكم تعويض القلاساج بالشكولاطة سواء سوداء ونعمل فوقها خطوط بيضاء أو العكس
وهذه الوصفة من إبتكاري
الصفحة الأخيرة
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 663 * 482 و حجم 67KB. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 663x482 و بحجم 67KB.