Om-Algazy :

السلام عليكم بنات ماشاء الله عليكم من جد رمضان معاكم غير على قولتنا اهل جدة اليوم الفطور كان برا بس حبيت ارد على اختي الراحلة وهذي وصفة الكوردن بلو : المقادير : 4 - 5 صدور دجاج ( حسب الاحتياج ) هذي الكمية ممكن تسوي لك من 8 - 9 قطع جبن موزاريلا او قشقوان المهم يسيح بالقلي قطع مرتديلا بيض - دقيق - بقسماط ملح وفلفل الطريقة : ولا اسهل 1) تفرمي الدجاج ( انا استخدم البراون ) يعني تطحنيه تمام وتحطي عليه الملح والفلفل 2) تاخدي جزء على يدك وتفرديه حتى يسير مدور مثل الهمبرجر بس ارفع نوعا ما 3) في وسط الدائرة حطي الجبن بشكل مستقيم من اعلى لاسفل وفوقها قطعو مرتديلا مستطيلة او قطع صغيرة 4) بهدوء تلفيها كانك تسوي اصابع الكفتة وتسكريها زين من كل الجهات 5) اضغطيها بشويش كانك ترجعي شكل الصدر العادي 6)تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت حار حتى تشقر وبالف عافية واذا في اي نقطه مو واضحة خبروني اعيدها لكم ** طبعا شكل القطع ممكن يختلف حسب الذوق .. يعني ممكن تخليها اقراص او اصابع بس اللي حطيتها انا هي الطريقة التقليدية

السلام عليكم بنات ماشاء الله عليكم من جد رمضان معاكم غير على قولتنا اهل جدة اليوم...

أميرة الشوق :

هلااا حبيبتي المسافرة الله يسلمكككككككككك يالغااالية ويعطيك العااافية على الهممممممة ... كل عام وأنتي بخير حبيبتي

هلااا حبيبتي المسافرة الله يسلمكككككككككك يالغااالية ويعطيك العااافية على الهممممممة...