دجاجه مشويه مع بطاط مشوي
هذا رابطها :)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=552554&page=8
عيش بالطريقه الهندي شكله متواضع بس شوفوا الطعم شلون يهبل
العيش الهندي .
ملعقتين من سمن
فتحت بعدين جيسين من بهارات هنديه من كنور
و ظفت هيلتين ـ قرنفلتين ـ شوي كركم ـ شوي بهارات دجاج ـ مكعبين ماجي
وبعدين حطيت ( 4 اكواب من الرز ) المغسول و المصفى عدل ومنقع حوالي 15 دقيقه
و عليت النار وخليت العيش يحمس بالدهن و البهارات و ضفت لوميه مطحونه
و بعدين جبت ماي ساخن يغلي وحطيته على العيش .
و بعدين خلوه يغلي ليما يخلص الماي بعدين سكرت الجدر و خليته على نار هاديه جدا جدا
وبالعافيه
لوز عادي قلو اللوز وزينوا فيه .
مقالي سمبوسه خضار و جبن و كبه عيش وخبز عروق
السمبوسه وايد عاديه مثل كل السمبوسه بس الحشو :
جبن + زعتر + شوي زيت زيتون
و الحشو الثاني :
جزر بزاليا وبصل شوي مو كثير بطاطا مهروسه و بالبهارات الهنديه الحاره عشان تطلع سمبوسه هنديه صج و شوي من الكركم والملح
و خبز العروق . عباره عن ( شيس لحم امريكانا ) و حطيت عليه 1 كوب طحين ابيض المخابز الكويتيه و بهاراتي عباره عن ( كركم ـ فلفل اسود ـ فلفل احمر ـ ملح ـ بهارات اللحم ) وبعدين ضفت الطحين و عجنت . وبعدين سويتها اقراص
ملاحظه : خلي عندكم صحن فيه زيت عشان تبللون ايدكم فيه عشان لا يلزق اللحم باليد . الزيت يفكها . و حطيتها بالثلاجه لما خلصت ( فوق بالفريزر ) عشان الاستخدام اليومي . يعني سويت كميه كبيره انا و خشيتها . بس تتقلى وخلاص .
سلطه على طريقه الاخت غرومه ( فتوش )
وهذا رابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=662448
معكرونه باشميل ( بس تقصصت مني ) :)
هذا الرابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=552554&page=19
في بعد شوربه الذره . :) احط لكم صورتها بالرد الثاني .
دجاجه مشويه مع بطاط مشوي
هذا رابطها...
هذا رابطها :)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=552554&page=8
عيش بالطريقه الهندي شكله متواضع بس شوفوا الطعم شلون يهبل
العيش الهندي .
ملعقتين من سمن
فتحت بعدين جيسين من بهارات هنديه من كنور
و ظفت هيلتين ـ قرنفلتين ـ شوي كركم ـ شوي بهارات دجاج ـ مكعبين ماجي
وبعدين حطيت ( 4 اكواب من الرز ) المغسول و المصفى عدل ومنقع حوالي 15 دقيقه
و عليت النار وخليت العيش يحمس بالدهن و البهارات و ضفت لوميه مطحونه
و بعدين جبت ماي ساخن يغلي وحطيته على العيش .
و بعدين خلوه يغلي ليما يخلص الماي بعدين سكرت الجدر و خليته على نار هاديه جدا جدا
وبالعافيه
لوز عادي قلو اللوز وزينوا فيه .
مقالي سمبوسه خضار و جبن و كبه عيش وخبز عروق
السمبوسه وايد عاديه مثل كل السمبوسه بس الحشو :
جبن + زعتر + شوي زيت زيتون
و الحشو الثاني :
جزر بزاليا وبصل شوي مو كثير بطاطا مهروسه و بالبهارات الهنديه الحاره عشان تطلع سمبوسه هنديه صج و شوي من الكركم والملح
و خبز العروق . عباره عن ( شيس لحم امريكانا ) و حطيت عليه 1 كوب طحين ابيض المخابز الكويتيه و بهاراتي عباره عن ( كركم ـ فلفل اسود ـ فلفل احمر ـ ملح ـ بهارات اللحم ) وبعدين ضفت الطحين و عجنت . وبعدين سويتها اقراص
ملاحظه : خلي عندكم صحن فيه زيت عشان تبللون ايدكم فيه عشان لا يلزق اللحم باليد . الزيت يفكها . و حطيتها بالثلاجه لما خلصت ( فوق بالفريزر ) عشان الاستخدام اليومي . يعني سويت كميه كبيره انا و خشيتها . بس تتقلى وخلاص .
سلطه على طريقه الاخت غرومه ( فتوش )
وهذا رابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=662448
معكرونه باشميل ( بس تقصصت مني ) :)
هذا الرابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=552554&page=19
في بعد شوربه الذره . :) احط لكم صورتها بالرد الثاني .