تحبين الطعميه ؟ جربى طريقتى .........وماراح تندمى

بسم الله
هلا فيكم حبايبى
انا مادخل فى منتدى الطبخ كثير لأنى لو شفت الطبخات راح اجوع ...........وان صراحه ماتحمل الزين اللى فى المنتدى
المهم اليوم جايبه لكم طريقة الطعميه تعلمتها من وحده سوريه الله يرزقها من فضله .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


المقادير

كيس حمص
2 ربطه بقدونس
2......كزبرة
2......بصل أخضر
كم حبه بصل عادى
ثوم ( حسب الرغبه )
ملح بهارات ملعقه بكم بودر ملعقتين دقيق حبه بيض

الطريقه


ينقع الحمص ليله كامله
تقطع كل الخضار
ونفرم الجميع الحمص والخضار والبصل ( انا اطحنها بمفرمة اللحمه ) حتى تصير ناعمه

بعده نخلط المقادير ونضع الملح والبهارات والدقيق والبيض
ونتركها من 10 الى 15 دقيقه
ونقليها فى الزيت
ونقدمها مع البطاطس المقليه
وإذا حبيتى تحطينها فى ساندويش نضع عليها سلطة طحينه وشرائح طماطم ومخلل



جربوها وادعو لى