تحريم شرب السوبيا وأثارها الصحية السيئه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
إلى كل مرتادي هذا المنتدى الأعزاءإليكم هذا المقال عن السوبيه ومضارها.
السوبيا هو مشروب يعمل في المنازل من القدم عند بعض الشعوب وهو مصنوع من الخبز أو العنب أو التمر. لم يكنوا يعرفون بمضاره وتحريمه.
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm15.gif" border=0>
نشرت صحيفة عكاظ يوم أمس المقال التالي للدكتور فهد عبدالكريم تركستاني

" أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع ماجستير كائنات دقيقة قسم احياء
جامعة ام القرى تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي
ان هناك نسبة من الكحول في السوبيا و قد أكد هذه الحقيقة
الدكتور محمد قربان استاذ التخمر الميكروبى المساعد بقسم الأحياء
جامعة الملك عبدالعزيز فوجد أن نسبة الكحول الايثيلي وصلت
إلى 2،3 % بعد 24 ساعة و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة أما بعد 72 ساعة
فقد وصلت 6،8%، هذا من ناحية الكحول أما من ناحية أنواع الميكروبات
الموجودة في السوبيا فقد استخدمت عدة بيئات من المصل لعزل البكتيريا
و الخمائر و كررت التجارب أربع مرات للتأكد و تم تجميع المتوسط
من القراءات لعدد الخلايا الميكروبية الموجودة في السوبيا، فوجدت أنها
خليط من البكتيريا و الفطريات و الخمائر بنسب عالية، حيث وصلت اعداد خلايا
البكتيريا الى 12500 خلية و الخمائر إلى 12000 خلية و الفطريات
إلى 400 خليه لكل ملم مكعب ..... "

قال صلى الله علية و سلم " ما أسكر كثيرة فقليلة حرام " !!!



------------------
بسم الله توكلت على الله ولا حولى ولا قوة إلا بالله.(مع تحيات لي لي)