راماتان :

بس سؤال أنا ماعنديش جهاز الوافل ممكن استخدم طاسه تيفال ولا ممكن التوستر؟؟؟ ولك الشكر مقدما

بس سؤال أنا ماعنديش جهاز الوافل ممكن استخدم طاسه تيفال ولا ممكن التوستر؟؟؟ ولك الشكر مقدما

maha1youssef :

==سوربيه التوت الاحمر و التوت الاسود== مثل الفراولة و تستبدل نصف المقادير بالتوت البرى اللاسود و النصف الاخر بالتوت البرى الاحمر..يضاف على السوربيه 4 م/ك ماء الورد ا ويرفع عصير البرتقال سوربيه التوت الاسود و الريحان المقادير: 1 كوب ماء 2 كوب سكر 4-5 اوراق ريحان طازج 3 كوب من بيوريه التوت الاسود المطبوخ عصير 1 ليمون الطريقة: ماء+سكر+ اوراق ريحان+1/2 كمية التوت البرى ----> توضع فى الخلاط حتى يذوب اضيفى النصف الثانى من التوت البرى +عصير 1 ليمون مع التقليب الجيد و يترك ساعة حتى يمتزج الطعم ثم يوضع فى الة الايس كريم حتى يثلج او فى قالب و يخفق بمعدل كل ساعة سوربيه الاعشاب العطرية سوربيه القرفة والريحان المقادير: 3 كوب عصير تفاح 2 كوب سكر 14-15اوراق ريحان طازج 1 م/ك قرفة عصير 1 ليمون الطريقة: عصير+سكر----> ارفعى الخليط على النار حتى يذوب اضيفى 14-15 اوراق ريحان طازج 1 م/ ك قرفة حتى يغلى لمدة 5دقائق ارفعية من على النار يغطى لمدة 30 دقيقة واتركيه يبرد يوضع نرفع اوراق الريحان و نضيف عصير 1 ليمون مع التقليب الجيد ثم يوضع فى الة الايس كريم حتى يثلج او فى قالب و يخفق بمعدل كل ساعة سوربيه النعناع اوالريحان المقادير: 21/2 كوب ماء 1/4 كوب سكر 4 تفاح اخضر مقشر و مقطع شرائح 3/4 كوب عصير ليمون 2-3 كوب اوراق نعناع اوريحان فريش +1/4 كوب للتزيين 1/2 كوب عصير تفاح الطريقة: ماء+سكر----> ارفعى الخليط على النار حتى يذوب اضيفى التفاح لمدة 3 دقائق على نار متوسطة او حتى تتكسر بسهولة بالملعقة الخشب ثم نضيف اوراق ريحان طازج و نغطيه ونرفعه من النار و يغطى لمدة 10 دقيقة و يصفى الخليط بعد خفقه جيدا بالخلاط او نضيف عصير 1 ليمون مع التقليب الجيد ثم يوضع فى الة الايس كريم حتى يثلج او فى قالب و يخفق بمعدل كل ساعة سوربيه شاى الايرل جراى المقادير: كوب ماء 2 كوب سكر 1 1/2 م/ص اوراق ايرل جراى او تى باجز عصير 1 ليمون الطريقة: ماء+ اوراق ايرل جراى او تى باجز ----> ارفعى الخليط على النار حتى يغلى لمدة 5دقائق نضيف سكر+مع التقليب الجيد حتى يذوب اارفعية من على النار اضيفى عصير 1 ليمون و يغطى و يترك ساعة حتى يمتزج الطعم ثم يصفى و يوضع فى الة الايس كريم حتى يثلج او فى قالب و يخفق بمعدل كل ساعة

==سوربيه التوت الاحمر و التوت الاسود== مثل الفراولة و تستبدل نصف المقادير بالتوت البرى...