ام الحلوين 2009
ام الحلوين 2009
بنات ابغى اسالكم
عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات
يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها بقدونس وجزر واحطها بالفريزر
تكفوووون جاوبوني
وملفكم اكثر من رووووعةو مفيد جدا
موج.1
موج.1
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها بقدونس وجزر واحطها بالفريزر تكفوووون جاوبوني وملفكم اكثر من رووووعةو مفيد جدا
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها...
هلا اختي لا لاتسوين الدجاج ما ينفع يتغير طعمه ممكن تكشنين البصل مع الجزر وتعلبينه وبالفريز والدجاج تبليه

وهو ني وفرزيه يكون طعمه روعه اذا تبلتيه قبل تفرزينه واذا احتجتيه بس طلعيه واطبخيه مع اضافة ملح وبقدونس

لأنك اذا فرزتي البقدونس المفروم يذوووب وما يكون لونه حلو مع اللحمه

اما اللحم انت مخيرة ممكن تطبخينه وتفرزينه لأن طعمه ما يتغير بعد التخزين

اختي ام اسامة افكارك مرررة ممتازة

واختي حواء الله يجزاك خير ردك لأختنا افادنا كثير معلومات مهمه لأني ما أشتري البلاستيك إلا من محلات البلاستيك

لكن ما كنت اعرف عن التخزين والأستعمال شي ولاأستخدم بلاستيك ابو ريالين ابدا احس انه مضر
@ غصن التوت @
@ غصن التوت @
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها بقدونس وجزر واحطها بالفريزر تكفوووون جاوبوني وملفكم اكثر من رووووعةو مفيد جدا
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها...
حوّاء
حوّاء
كريب الخضروات ويسمونه كمبوديا المقاديرللعجينه: ثلاث ارباع كاس لبن ربع كاس ماء 1كاس دقيق ذره ملح تخلطيهم مع بعض وتعمليها بالصاج او بتاوه البيض افضل تيفال على الغاز مثل القطايف بس تكون كبيره قد شبر تقريباً اذاحابه لون العجين يصير اخضر حطي العجين بالخلاط مع اربع اعواد بصل اخضر او كزبره الحشوه: صدور دجاج بدون عظم تقطع صغااااااار جزر مقطع او مبشور طماطم مقطع وحطي عليه البهار اللي تحبي صغار بصل مقطع شويه كزبره او بقدونس او شبت حسب النكهه اللي تحبي فلفل رومي مقطع صغار الطريقه : حمسي البصل بشويه زيت بعدين اضيفي الدجاج واحمسيه لما يقرب ينضج اضيفي الخضار وقلبي الي ان ينضج ضعي قليل من الحشوه في الكريب من الجهه اللي كانت على التاوه ولفيها ثم رصيها بالصينيه الي ان تنتهي الكميه نعمل الصوص لوجه الكريب ملعقتين معجون طماطم <صلصه>+1ملعقه ماء+شوية فلفل اسود +شويه بهار تخلط ويدهن بها وجه الكريب ممكن تضيفي على وجهها بعد الصوص خضار مقطع اصابع مثل بصل او فلفل رومي الولن او طماطم وبعدها تدخلي الصينيه الفرن لمده عشر دقايق ثم ترشي وجهها جبن لو حابه وتطفي النار وتخليها بالفرن لما تسيح الجبنه تقدري تحشيها الحشوه اللي تحبي مفروم او دجاج مسلوق ومنتف محموس مع بصل وجزر وماجي وبهار واذا حابه مع شوية صويا صوص ممكن تعمليها بباقي الدجاج المستخدم في الكبسه ممكن تحشيها خضار مقلي بدعيييييييييييييييييييييي ممكن اذا كنتي عامله كشنه بصل وطماطم تاخذي منها شويه وتضيفي لها ماجي وبهار وتدهني بها الوجه دعواتكم لي ولاولادي الله يهديهم ويرزقهم ويغنيهم ومن واسع فضله يعطيهم ويرزقني برهم اللهم امين اعمليها بصواني القصدير بدون خلطه الوجه والضار اللي على الوجه ولما تبي تستخدميها طلعيها من الفريزر قبل بوقت واعملي خلطه الوجه وزينيها بالخضار الطازج تطلع كانها بنت يومها
كريب الخضروات ويسمونه كمبوديا المقاديرللعجينه: ثلاث ارباع كاس لبن ربع كاس ماء 1كاس دقيق ذره...
والله مبين انها لذيذة .. تسلمين غلاتي على الطريقة تعبتج معاااي ..
ربي يبارك فيج ويبارك في عيالج و يرزقج برهم وصلاحهم و يغنيكم من وااسع فضله ...

وان شاء الله اسويهااا في اقرب وقت .. ولج من دعواات زيادة وانا احضرها هههههه
واهم شي انهاا تتفرزن

ماقصرتي ..



اختي موج
تسلميين عيوني على كلامج .. ربي يوفق الجميييع
عائده إلى ربي
عائده إلى ربي
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها بقدونس وجزر واحطها بالفريزر تكفوووون جاوبوني وملفكم اكثر من رووووعةو مفيد جدا
بنات ابغى اسالكم عادي اسوي اللحمه والدجاج للجشوات يعني بصل وبهارات واللحمة الين تستوي واحط عليها...
انا عن نفسي عادي اسويها وما يصرلها شي ابدا وزي الفل

المهم احكمي قفلها