كوبونات الراقية تسجيل الدخول

زوجي نصفي الثاني
زوجي نصفي الثاني •
orkid1424 orkid1424 :
ماشاء الله تبارك الله طبخ وتقديم ولاأروع سلمت يداك وجعل منزلك عامر دومآ بالمسرات
ماشاء الله تبارك الله طبخ وتقديم ولاأروع سلمت يداك وجعل منزلك عامر دومآ بالمسرات
السلام عليكم
ومبارك عليج الشهر وسفره دايمه وبيت عامر
الله يخليك ابا طريقة الدجاج المحشي لو ماعليج امر اختي
وتسلم ايدج
Dandosh
Dandosh •
زوجي نصفي الثاني زوجي نصفي الثاني :
السلام عليكم ومبارك عليج الشهر وسفره دايمه وبيت عامر الله يخليك ابا طريقة الدجاج المحشي لو ماعليج امر اختي وتسلم ايدج
السلام عليكم ومبارك عليج الشهر وسفره دايمه وبيت عامر الله يخليك ابا طريقة الدجاج المحشي لو...
تسلمي يا رب :)




الله يبارك فيك و يسلم ايديك

أكيد ولا يهمك ، هي الطريقة

بتجيبي دجاج صغير و بتنظفيه من برا و جوا وتحت الجلد وبتفركيه بالليمون والملح والمي و بتتركيه يتصفى و بعدها بتتبليه بالبهارات المشكلة، الليمون وزيت الزيتون، البابريكا و الملح والسماق و الزعتر الأخضر الناشف والروزماري .. و بتتركيه فترة

الحشوة عبارة عن رز منقوع لنصف ساعة (رز بسمتي) ، لحمة مفرومة مقلبة مع الزيت والبهار والملح لحد ما تستوي ، صنوبر و لوز مقلي .. بعد ما نصفي الرز بنخلطه مع اللحمة واللوز والصنوبر و بهارات مشكلة وملح و بنحشي الدجاج بكمية صغيرة ما نملى الدجاجة كلها..

بقية الرز بنطبخه متل الرز العادي مع مية ومكعب ماجي و بهارات حب..
الدجاج بنرصه في صينية مع مكعبين ماجي و نملاها لنصفها بالمية و بنغطيها بالقصدير و بتنترك بالفرن على حرارة 200 تقريبا لساعة ونصف، وبعدها بنكشف عنها القصدير و بنرجعها للفرن كمان نصف ساعة لتتحمر..

جهزي خلطة للتحمير : قليل من زيت الزيتون أو الزبدة، بابريكا وسماق، ملح وبهار مشكل، بهار اسمه pepper lemon أو أي بهار بتحبيه ، وادهني وجه الدجاج فيه و شغلي الشواية من فوق و حمريه...

وصحتين وعافية :):)
Dandosh
Dandosh •
رفع
*رتاج*
*رتاج* •

ما شاء الله تبارك الرحمن

يعطيكي الف عافية يا دندوش فعلاً عزايم بتشهي

خاصة الأوزي طبق معتمد عنا بالعزايم

اكلك كلو بشهي و زكرني بطبخ الوالدة الله يحفظها

يلا هانت عالصيفية الجاي ان شاء الله نازليين عالأردن الغالي
دلوعه زوجها**
دلوعه زوجها** •
ما شاء الله


الله يعطيكم العافية