السلام عليكم كيفكم ياحوائيات انا لي سنتين اتابعكم بصمت واليوم قررت اشارككم واكتب لكم تشيز كيك جربته وانصدمت من جمال الطعم المهم نبدأ بالمقادير
بسكوت شاي مطحون حسب الرغبه
ملعقتين قشطة
زيت نصف فنجال قهوة او حسب الرغبه
شوية حليب السائل مثل المراعي . ندى.
علبة ونصف زبادي
.7 فناجيل حليب بودرة
.3 فناجيل سكر
1 ظرف كريم كراميل
كوب ماء
2او3 ملاعق نسكافيه ( ملاحضه : مو لازم نسكافيه حطي النكهه اللي تبين شوي ببسي مثلا او فيمتو لكن انا ماجربته الا بالنسكافيه |)
..................................................................................
الطريقة ////
نضع بسكويت الشاي والقشطة والزيت والحليب السائل في زبدية او وعاء ونعجنه ونرصه بالقالب المتحرك ونضعه بالثلاجه ثم نضع الزبادي و السكر وحليب البودرة بخلاط الكأس ونخلطه ثم نحضر الطبقة الثانية ونضعها فوق البسكويت ثم ندخلها الفرن ونشغل الفرن من اعلى فقط ونضع القالب بالفرن حتى يتماسك تقريبا 5 دقائق (بس يتماسك مو لما يصير احمر من فوق بس يتماسك ) ونخرجه ونضعه بالثلاجه لمدة ساعه . نضع بودرة الكريم كراميل والماء والنسكافيه( او النكهه اللتي نريد) على نار هادئة الى ان يغلي ثم نضعه فوق الطبقه البيضاء ( طبقة الزبادي ) ونخليه يبرد اقل شي ساعتين ثم يقطع ويقدم .
وبس بالعافيه عليكم وقولوا لي رأيكم ياحلوين..
فانيلا بالقرفة @fanyla_balkrf
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مدام حره :
باين عليها حلوه جاري التطبيق بإذن الله يسلمووباين عليها حلوه جاري التطبيق بإذن الله يسلموو
الله يسلمك وان شاء الله تنجح معاك
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اهلين اختي عطرتي الموضوع بردك . اذا تبين تستبدلين اضافتي بالطبقه الاولى
بالزبده عادي مايفرق الطعم مره
بالزبده عادي مايفرق الطعم مره
الصفحة الأخيرة
جاري التطبيق بإذن الله
يسلموو