لأ الوصفات دى تلاقيها بقى عند ام مشمش

طريقة عملى الجيلى بورق الجيلاتين
تنقعى ورق الجيلاتين الاول فى ماء بارد لمدة تسع او عشر دقايق علشان يذوب وخلى بالك اربع ورقات من الجيلاتين بتعادل ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين ..
بعد كده تضيفى له السكر واللون والنكهة اللى تفضليها وتحطيهم على النار شوية لحد مايغلو حبة ..وطبعا انتى عارفة طريقة عمل الجيلى العادية كملى الطريقة عادى يعنى ضيفى فى الاخر كوب ماء بارد وبعدها صبيه فى قوالب الجيلى
وع الفريزر عدل وبتقعد فى الفريزر من 2-4 ساعات حسب كمية الجيلاتين والفريزر نفسه..ممكن تحطى عليه كريمة او ممكن لو كنتى عاوزة تدخلى فى المرحلة التانية تضيفى له فراولة او توت ..ويارب تظبط معاكى وتعجبك

اه ياجماعة اللى مش هيلاقى دقيق الصويا ممكن يعمله فى البيت
يجيب فول الصويا ويحمصه فى الفرن ويطحنه ..مافيش اسهل من كده
وسمعت يازعولة انه متوفر فى العطارات والكيلو منه ب13 جنيه

بلاش الفاصوليا الخضراء يازعوله لانها ممنوعه
وبلاش الكركديه الساقع لانه بيهبط الضغط
اسمعي كلام طنط لولو
وكل تاخيره فيها خيره بالنسبه للعمليه كويس اهي تصوم معاكو
اول الايام المباركه
وان شاءالله يتعدل الضغط مع الصام

انتبهوا ياحلوين دقيق الصويا في المرحله الثانيه
واحنا كلنا في الاولى