كلها روعه بالنسبه للعجينه اللي ريحتني عجينه كتاب النخبه اعتقد الثانيه اوالثالثه ناسيه والله بس مقاديرها ٤اكواب دقيق كويتي و٤ملاعق كبيره سكر بس ممسوحه ٣ملاعق خميره١ملح نصف كوب زيت وكوبين الا مويه دافيه وانا اضفت من عندي ١ملعقه بكنج بودر وادعولي معاكم تراها روعه وسهله وتتخمر ثلاثة ارباع الساعه يعني تستعملينها قبل تكمل ساعه علشان ماتفسد
الصفحة الأخيرة
وربي ماتندمون وراح تتركون كل العجاين ووصفاتها بعد ذي طبعا ماتنفع للبيتزا
حبه بطاطس كبيره مسلوقه
حبه علبه زبادي
بيضتين
ملعقه اكل خميره وملعقه اكل بيكنج بودر
رشه ملح ورشه فانيلا
فنجال شاي وكمان نصه زيت
فنجال قهوه سكر
واربع كاسات دقيق تحطينه بطاسه كبيره
بعد تهرسين البطاطس حطي كل شي بخلاط ماعدا الدقيق واذا خلطتي مزبووط حطيها ع الدقيق واعجبني واتركيها تخمر ٤٠ دقيقه وتقدرين بذي الكميه تسوي كارسون وسينبون وخليه ولا اطعم من كذا
دعواتكم لو عجبتكم