تطبيقي لــ الازانيا ..
اولا: هذه صلصة اللحم ,,
وهذه الازانيا ,,
بس مابعرف ليش الطبقة العلوية طلع قاسية وانتفخت شوي (يعني كانها انكمشت )
س:ماهي كمية البشاميل لكل طبقة وهل يكون اكثر البشاميل في الطيقة العلوية ؟
لكن طعمها لذيذ جدا , واهم شي الطعم ,
مشكورة يالغالية ..
هذا تطبيقي لبيتز الخضار
هذا تطبيقي لبيتزا الدجاج
هذا تطبيقي برك الجبنة المقلية
وتسلمين يااحلى ام ياسمينه
الصفحة الأخيرة
وكانت رائعة
اضفت فلفل ملون احمر واخضر واصفر وشوحتهم بالزيت
ايضاً طبقت فطائر الجبنة وبما انه بقي من حشوة الكبة
فأضفت عليها شوية طحينة مخلوطة بقليل من الخل والماء
وحشيت فيها الفطائر
وطلعت لذيذة جدا
العجينة رائعة وهشة وخفيفة سأعتمدها
وان شاء الله قريباً اجرب فطائر السبانخ على انها نفس طريقتي
اللهم انه للعجينة اضيف ملعقة كبيرة خميرة فتطلع منفوشة بزيادة
لكن طريقتك رائعة جدا وهذا مااريده
ام ياسمينة
تسلمي ياعسل