قيوانية حتى النخاع
•
ماشاءالله . .. تسلم ايدج ، شكله شهي ولذيذ، وان شاءالله بجربه ^_^
ما شاء الله بس ياليت تحددين كمية الجبن بالكأس لاهنتي
وبالبداية مع السميد مافي قطر؟
وماعليه كثرت عليك بس لاننا نحبها وودي اتقنها ممكن اسويها بالعكاوي؟
وشاكرة لج الغالية
وبالبداية مع السميد مافي قطر؟
وماعليه كثرت عليك بس لاننا نحبها وودي اتقنها ممكن اسويها بالعكاوي؟
وشاكرة لج الغالية
القريشية
•
ما شاء الله بس ياليت تحددين كمية الجبن بالكأس لاهنتي وبالبداية مع السميد مافي قطر؟ وماعليه كثرت عليك بس لاننا نحبها وودي اتقنها ممكن اسويها بالعكاوي؟ وشاكرة لج الغاليةما شاء الله بس ياليت تحددين كمية الجبن بالكأس لاهنتي وبالبداية مع السميد مافي قطر؟ وماعليه كثرت...
هلا حبيبتي فارسة
و شكرا بداية على مشاركتك
كمية الجبن تقريبا كاس كما ذكرت الاخت بارقة صاحبة الموضوع الاصلي
- المقدار تقريبي -
اما بالبداية فماكو قطر
هو مجرد نصف كاس سميد تقريبا + ربع كاس ماء + ربع كاس ماء الزهر
على النار
ثم نضيف كاس جبن مبشور
ومن تتكون عجينة متكورة و مطاطه
نفتحها بيدنا مع شيرة
يعني لا تقللين من الشيرة
ضيفي شيرة على الرخامة و العجينة و لا تخافين
حتى تتشرب العجينة بالشيرة و لا تلتصق معك على الرخامة او اليد
ثم قطعيها مربعات بسكين حاد او قطاعة البيتزا
و ضعي الحشو ((القشطة المنزلية ))
و لفيها
و ضغطة بسيطة
و رشة فستق
و بالثلاجة
و بالهنا و الشفا :27:
اما جبن العكاوي ..فللاسف مو خبيرة بالاجبان :44:
ياريت لو البنات يقدرون يساعدوك
كل عام و انتو بخير و صحة و سعادة ان شاء الله
و شكرا بداية على مشاركتك
كمية الجبن تقريبا كاس كما ذكرت الاخت بارقة صاحبة الموضوع الاصلي
- المقدار تقريبي -
اما بالبداية فماكو قطر
هو مجرد نصف كاس سميد تقريبا + ربع كاس ماء + ربع كاس ماء الزهر
على النار
ثم نضيف كاس جبن مبشور
ومن تتكون عجينة متكورة و مطاطه
نفتحها بيدنا مع شيرة
يعني لا تقللين من الشيرة
ضيفي شيرة على الرخامة و العجينة و لا تخافين
حتى تتشرب العجينة بالشيرة و لا تلتصق معك على الرخامة او اليد
ثم قطعيها مربعات بسكين حاد او قطاعة البيتزا
و ضعي الحشو ((القشطة المنزلية ))
و لفيها
و ضغطة بسيطة
و رشة فستق
و بالثلاجة
و بالهنا و الشفا :27:
اما جبن العكاوي ..فللاسف مو خبيرة بالاجبان :44:
ياريت لو البنات يقدرون يساعدوك
كل عام و انتو بخير و صحة و سعادة ان شاء الله
الصفحة الأخيرة